雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)酒(jiu)業與(yu)國(guo)(guo)家(jia)級濕地(di)(di)自(zi)然(ran)(ran)(ran)保護區——75萬(wan)畝洪澤(ze)湖濕地(di)(di)一(yi)(yi)水相連(lian)，是除法國(guo)(guo)的(de)(de)(de)白蘭地(di)(di)、蘇格蘭威(wei)士(shi)忌之外，中(zhong)國(guo)(guo)唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家(jia)建在濕地(di)(di)旁邊(bian)的(de)(de)(de)酒(jiu)廠(chang)。雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)酒(jiu)業坐落在中(zhong)國(guo)(guo)南(nan)北氣候分界(jie)線——淮河之畔(pan)，其優越的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)(ran)(ran)環境也為(wei)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)(di)區的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)提供了得(de)天獨厚的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)(ran)(ran)條(tiao)件(jian)，尤(you)其是特有的(de)(de)(de)酸性(xing)黃(huang)粘土是釀(niang)酒(jiu)微(wei)生(sheng)物生(sheng)長(chang)、繁殖的(de)(de)(de)沃(wo)土，成為(wei)了建窖的(de)(de)(de)最佳(jia)土壤，目前公(gong)司擁有三百年以上的(de)(de)(de)古窖池一(yi)(yi)千多(duo)條(tiao)，成為(wei)我(wo)國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)界(jie)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)大(da)奇觀(guan)。雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)(di)區是人類文明的(de)(de)(de)發祥地(di)(di)之一(yi)(yi)，在這里曾先(xian)后生(sheng)活著距今約(yue)1800萬(wan)年前的(de)(de)(de)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)醉(zui)猿和距今約(yue)4萬(wan)年前的(de)(de)(de)人類祖(zu)先(xian)“下草灣人”。2002年，中(zhong)外百名地(di)(di)球考(kao)古專家(jia)考(kao)證后得(de)出結(jie)論：雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)(di)區是我(wo)國(guo)(guo)具有天然(ran)(ran)(ran)釀(niang)酒(jiu)環境和自(zi)然(ran)(ran)(ran)酒(jiu)起源的(de)(de)(de)地(di)(di)方”。
