昔(xi)から「よい酒(jiu)はよい泉より」と言われている。紀元1385年、明(ming)の時代(dai)の朱家槽(cao)坊はこの井戸の水(shui)を酒醸造(zao)に利用した。この甘泉で醸造(zao)した酒はいい香(xiang)りがし、味(wei)が獨特だったので、全國で知られるようになった。その後(hou)、生産が拡(kuo)大するようになり、この井戸の水(shui)では生産の需(xu)要を満たせなかったので、東屋を建(jian)てて囲んでおいた。
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