（胡繼云）

童年的(de)嘗試

帶著(zhu)青草氣息的(de)微風吹得槐(huai)樹沙沙響(xiang)時，安河的(de)水漲了許(xu)多，把她(ta)的(de)支流——我(wo)(wo)家旁(pang)的(de)(de)小河也喂養得(de)胖胖的(de)(de)。那(nei)年(nian)，我(wo)(wo)不到十歲。我(wo)(wo)和同村(cun)的(de)(de)伙伴小五子，鉆到河堆上的(de)(de)槐(huai)林(lin)深處。我(wo)(wo)們(men)幼小的(de)(de)屁股坐在軟軟的(de)(de)、濕濕得(de)泥土上。我(wo)(wo)們(men)透過(guo)槐(huai)樹，緊張地看看四周(zhou)，確信沒人(ren)看到，小五子從懷中掏出我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)秘(mi)密——半(ban)瓶雙溝(gou)酒。這酒，是趁我(wo)(wo)家大人不在(zai)(zai)時，悄(qiao)悄(qiao)從(cong)放(fang)酒的筐子(zi)里拿出來的。我(wo)(wo)們絕不是壞孩子(zi)，我(wo)(wo)們只是想體驗一下大人的行(xing)為。我(wo)(wo)們稚嫩的童心太好奇了(le)(le)，就在(zai)(zai)這里，我(wo)(wo)和(he)小(xiao)五(wu)子(zi)曾偷偷吸(xi)過兩(liang)包煙。那煙，是小(xiao)五(wu)子(zi)賣了(le)(le)家中幾件(jian)破爛，從(cong)村小(xiao)店買來的“經濟牌”香煙，八分錢一包。我們足足把兩包煙抽得精光，心滿意足地瞇著眼，讓暖暖的風撩著頭發。我們還得出結論：大人們都是笨蛋，抽煙實在沒意思，我們一輩子也不去抽了！至于酒，我老早曾告訴過小五子，那東西不能喝，太辣，我試著喝過一口，還被嗆出了眼淚，酒是壞東西哩。可小五子死也不信。現在，我們就坐在這片槐林里的斜坡上，祭祀般地捧著那雙溝酒。小五子瞇上眼，將嘴小心地放在瓶口上，緩緩抬高瓶底，抿了一口，略停一下，咽下去。小五子拿開酒瓶，擦下嘴說：“好喝哩！”我不信，也學著小五子的樣子，抿了一小口，奇怪，不覺得辣，反覺得有股說不清的香味，回蕩在咽管口腔內。想來，這雙溝酒就是不同于別的酒吧。那時，幼小的心靈，便留下了一道記憶：酒又辣又嗆，可雙溝酒不辣不嗆，這酒能喝！我們捧著酒瓶，讓翠綠的槐葉映在酒瓶上。那天，我們并沒有把酒喝完，只是嘗試了兩、三口，又把酒偷偷放回了家中。我們不敢多喝，怕家中人發現——那時(shi)，我家(jia)條件相對好，別人家(jia)里絕沒有雙溝酒(jiu)的。

翠綠的(de)槐葉仍(reng)舊飄蕩在小河岸上，歲月(yue)卻逝(shi)去了(le)很多(duo)。我(wo)們長大了(le)。每(mei)每(mei)聚在一起，看著窗外輕(qing)輕(qing)搖曳的(de)槐樹，我(wo)和小五子總是(shi)舉懷(huai)對飲，細細品(pin)味，感慨(kai)萬千。歲月(yue)映在酒(jiu)杯里，仿佛當年映在酒(jiu)瓶(ping)上的(de)槐葉。我(wo)們飲下雙溝(gou)美(mei)酒(jiu)，也(ye)飲下了(le)當年的(de)歲月(yue)。

祖父(fu)的(de)遺囑(zhu)

那(nei)時候，農(nong)業社，窮(qiong)。每(mei)逢年過節，上面會分配下一些白(bai)干(gan)酒(jiu)，按人(ren)口計(ji)，每(mei)人(ren)二兩。平時，根本就(jiu)買不到(dao)酒(jiu)。許多(duo)人(ren)家，是一整年也聞(wen)不到(dao)酒(jiu)味的。我家好一些。我父(fu)親是公社里某個單位(wei)的領導(dao)，單位(wei)靠近一個在我們(men)全省都很(hen)著名(ming)的農(nong)場。那(nei)農(nong)場里，煙酒(jiu)副食對內滿足供應。我父(fu)親在農(nong)場里熟人(ren)多(duo)，弄點(dian)雙溝(gou)酒(jiu)就(jiu)方便的很(hen)。偏(pian)我的祖父(fu)是個特愛喝酒(jiu)的人(ren)，他尤(you)其愛喝雙溝(gou)酒(jiu)。

陽光很(hen)明媚地照著村(cun)頭大柳樹的(de)那年(nian)春(chun)天，我(wo)父親(qin)帶(dai)回家兩瓶(ping)雙溝(gou)酒。那酒，是用(yong)淡青色的(de)瓷(ci)壺包裝的(de)，壺口(kou)還系著一系鮮紅(hong)的(de)綢(chou)帶(dai)。我(wo)祖(zu)父愛不(bu)釋(shi)手。吃飯時，我(wo)祖(zu)父開了一壺，小(xiao)心(xin)翼翼地抿了一口(kou)。一時，滿屋幽香。祖(zu)父激動(dong)得手都有些發(fa)抖了，摸著下巴上的(de)胡須，連(lian)贊：“好酒，好酒！這輩子沒喝過這樣的好酒啊！”又對我說“去，叫你表大爺、二表叔他們都來嘗一嘗！”隨著我幼小的身影飛出又飛進，我家屋子里一下，涌進好多人。他們傳遞著瓷壺，一人抿上一小口，個個眉飛色舞。他們衣服上的補釘，也讓這酒激動和上下舞動。也許，他們又有了向老婆孩子和外人吹牛的本錢：他們喝到了世間最好的酒——瓷(ci)壺裝的(de)雙溝酒(jiu)！那天，趁著(zhu)祖父(fu)高興，我也(ye)大人般地接過瓷(ci)壺，將鼻子對(dui)著(zhu)壺嘴，美美地嗅了一通。

說來好(hao)笑，那兩壺酒一(yi)直喝到秋(qiu)天，還沒(mei)舍得(de)喝盡。到只剩下最(zui)后二兩時，我想了一(yi)個(ge)土方(fang)法，自己加工“雙溝酒”：我讓祖父把老白干倒進那瓷壺里，與剩下的雙溝酒混合了一下。說也怪，祖父喝了一口，高興得嗬嗬笑起來。再讓鄰居來品評，都說還同先前那原裝酒差不多的味！

后來，那(nei)酒終于喝完了。祖父(fu)常(chang)對著(zhu)飯桌，發(fa)一(yi)會呆(dai)。我(wo)靈機一(yi)動，找出那(nei)第一(yi)個喝完的(de)(de)瓷壺。那(nei)壺精心地保存(cun)著(zhu)，里(li)面尚有一(yi)點點可憐的(de)(de)“雙溝”殘液。我又把老白干裝進壺里，捧到祖父面前。祖父無奈地握著瓷壺，喝了一口。不由你不信，祖父的臉紅了一下，立刻眉開眼笑，咂著嘴說：“味道就是好！還有‘雙(shuang)溝(gou)’味哩！”

我祖父(fu)對那空瓷壺常愛不釋手。他(ta)幾(ji)次對我和我父(fu)親說：“我死后，讓它隨著我吧！”多年后，祖父臨終前幾日，又對我說了同樣的話。后來，那瓷壺真的隨祖父而去了。想來，天國里也該飄蕩著雙溝酒的幽香吧。

牡丹的韻味(wei)

我(wo)懷念過去的(de)雙(shuang)(shuang)溝(gou)美酒(jiu)，更(geng)愛今日(ri)的(de)雙(shuang)(shuang)溝(gou)系列。我(wo)徜徉(yang)在淮河(he)大堤，一(yi)股悠深的(de)歷史氣息撲面(mian)而(er)來。雙(shuang)(shuang)溝(gou)美酒(jiu)，鑄就(jiu)了(le)兩(liang)淮文化的(de)馥郁。波(bo)濤滾滾的(de)淮水，化作(zuo)奔騰的(de)血(xue)液，流淌在古老(lao)的(de)蘇北平原(yuan)上，養(yang)育了(le)兩(liang)淮兒女；雙(shuang)(shuang)溝(gou)美酒(jiu)，便成了(le)這血(xue)液中(zhong)的(de)精髓，奏想(xiang)了(le)一(yi)支奔放的(de)曲子。

我(wo)偏愛(ai)雙溝酒的(de)幽香，更喜愛(ai)牡丹酒的(de)風(feng)韻。留戀(lian)于現代化的(de)廠區，我(wo)深為(wei)“雙溝”人的真誠、“雙溝”人的奉獻而感動，記得十三年前，我去過一次雙溝，與幾位同事在廠區轉了轉，那時對“雙溝”人的敬業精神便大為敬佩。十三年后的今天，我再返“雙溝”，更為“雙溝”人的奉獻而折服：“雙溝”的利稅之巨，令人咋舌。想來我這教書匠的薪水里，也有一份“雙溝”人的辛勞吧？“雙溝”人投巨資興建的污水處理設備，更讓古老的淮河，注入清清甘泉，也注入了一份對公眾的責任感！

我(wo)品嘗(chang)著雙(shuang)溝(gou)牡(mu)(mu)丹酒時，新(xin)春的(de)氣息正(zheng)鼓動著萬木，悄然萌芽。我(wo)想，過些日子，牡(mu)(mu)丹也該一展英姿了。至于牡(mu)(mu)丹酒給我(wo)的(de)感(gan)覺(jue)，我(wo)無需(xu)再說什么。我(wo)只(zhi)是覺(jue)得(de)，飲(yin)酒，不單是飲(yin)味，更(geng)重(zhong)要的(de)，是飲(yin)感(gan)覺(jue)。