酒鄉民間傳說
明朝雙溝(gou)酒 皇家祭祖陵
朱澤孝搜集整(zheng)理
雙(shuang)溝(gou)是個(ge)(ge)古老的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，歷史上曾以雙(shuang)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、淮(huai)(huai)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、水集(ji)、順河(he)(he)集(ji)為名。她的(de)(de)造(zao)(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)發端于(yu)唐宋(song)，北宋(song)張能臣所撰歷史文獻(xian)《酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)名記(ji)》中(zhong)已有(you)“雙(shuang)溪”酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)名。 在(zai)淮(huai)(huai)河(he)(he)船(chuan)民中(zhong)流傳“淮(huai)(huai)上行船(chuan)望雙(shuang)溪，但聞酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香十里堤。未飲(yin)已覺三(san)分醉，不(bu)知何時是歸期。”的(de)(de)民謠(yao)。元代(dai)著(zhu)名詩人(ren)薩都刺在(zai)雙(shuang)溝(gou)渡(du)(du)河(he)(he)，寫(xie)下了《九日渡(du)(du)淮(huai)(huai)喜得東南順風(feng)二首》，詩云：“青旗紅字映河(he)(he)濱,九日人(ren)家(jia)(jia)(jia)物(wu)色(se)新。渡(du)(du)口客船(chuan)爭貰酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),斫魚(yu)裂紙賽(sai)河(he)(he)神”（《歷代(dai)詠(yong)淮(huai)(huai)詩選》）明(ming)(ming)代(dai)，雙(shuang)溝(gou)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業進(jin)入(ru)繁盛時期，鎮(zhen)(zhen)(zhen)因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)興，雙(shuang)溝(gou)被明(ming)(ming)朝政府設(she)置為泗(si)州(zhou)的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)建制鎮(zhen)(zhen)(zhen)（《泗(si)洪(hong)縣志》）。鎮(zhen)(zhen)(zhen)上住戶(hu)300多戶(hu)，有(you)一(yi)半經營雙(shuang)溝(gou)大(da)曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，其余人(ren)家(jia)(jia)(jia)也大(da)都從事與(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)相關(guan)產(chan)業。因此，“泗(si)州(zhou)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)課每年達10萬貫以上”（《帝鄉(xiang)紀(ji)略(lve)》）。明(ming)(ming)代(dai)科學(xue)家(jia)(jia)(jia)宋(song)應星(xing)在(zai)他的(de)(de)科技(ji)著(zhu)作《天工(gong)開(kai)物(wu)》中(zhong)介紹：“凡釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)必資(zi)麯藥，咸伩無曲(qu)(qu)，即佳米珍粟，空造(zao)(zao)不(bu)成。凡燕齊黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)麯藥多從淮(huai)(huai)郡造(zao)(zao)成，載(zai)于(yu)舟車北市。”從上述記(ji)載(zai)可以看出明(ming)(ming)代(dai)泗(si)州(zhou)雙(shuang)溝(gou)地區(qu)制曲(qu)(qu)造(zao)(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)藝(yi)已經領(ling)先于(yu)全國。雙(shuang)溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)著(zhu)名的(de)(de)全德、廣盛、涌源(yuan)、泰(tai)來、傅士等大(da)曲(qu)(qu)槽坊采(cai)用傳統(tong)老五甑釀(niang)造(zao)(zao)法釀(niang)制曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，選料講究，女工(gong)踩曲(qu)(qu)，蒸煮(zhu)燒(shao)造(zao)(zao)工(gong)藝(yi)嚴格(ge)，一(yi)絲不(bu)茍，所產(chan)曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有(you)“色(se)清明(ming)(ming)透，窖香濃郁，醇香甘冽，香氣協調，回味悠長”的(de)(de)典型風(feng)格(ge)。全德槽坊的(de)(de)雙(shuang)溝(gou)大(da)曲(qu)(qu)曾為泗(si)州(zhou)府首選向明(ming)(ming)太祖進(jin)貢的(de)(de)美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
在雙(shuang)溝周(zhou)邊(bian)地區，順風三十里(li)都可(ke)以聞(wen)到雙(shuang)溝鎮(zhen)飄出來的淡淡酒香。
據蔣(jiang)中(zhong)健先生所著《明(ming)代第一(yi)陵》介紹，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)在打敗(bai)陳友諒、張士(shi)誠后，于(yu)1368年在南京建立了大明(ming)王朝，史稱明(ming)太(tai)祖，建元(yuan)洪武，追謚其(qi)(qi)高祖朱(zhu)(zhu)百六(liu)為(wei)德祖玄皇帝(di)，曾祖朱(zhu)(zhu)四(si)九為(wei)懿祖恒(heng)皇帝(di)、祖考朱(zhu)(zhu)初一(yi)為(wei)熙祖裕皇帝(di)，追封其(qi)(qi)父朱(zhu)(zhu)五(wu)四(si)為(wei)仁祖淳皇帝(di)，封其(qi)(qi)子朱(zhu)(zhu)標為(wei)懿文皇太(tai)子。
朱(zhu)(zhu)(zhu)元璋(zhang)定鼎金(jin)陵(ling)，追尊(zun)四代，已造仁祖(zu)(zu)(zu)(zu)淳皇(huang)帝(di)陵(ling)于安徽鳳陽，命太(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)朱(zhu)(zhu)(zhu)標至(zhi)濠泗(si)(si)(si)(si)(si)祭(ji)告祖(zu)(zu)(zu)(zu)考妣于泗(si)(si)(si)(si)(si)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，“然(ran)未(wei)識玄宮(gong)所在，時(shi)向(xiang)城(cheng)西瀕河(he)憑吊，歲(sui)時(shi)遣官(guan)致祭(ji)。”為了(le)尋找祖(zu)(zu)(zu)(zu)考以上(shang)(shang)三代歿葬地(di)，朱(zhu)(zhu)(zhu)元璋(zhang)頗費周折(zhe)，后經(jing)苦思冥想，“猶記(ji)皇(huang)姑孝親(qin)公(gong)主（太(tai)(tai)(tai)祖(zu)(zu)(zu)(zu)二(er)姐）曾言熙祖(zu)(zu)(zu)(zu)（朱(zhu)(zhu)(zhu)初一(yi)）的(de)(de)(de)(de)(de)墓地(di)在泗(si)(si)(si)(si)(si)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，“后始歲(sui)遣官(guan)泗(si)(si)(si)(si)(si)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)城(cheng)西朝(chao)河(he)堤望祭(ji)。”直到洪武(wu)十(shi)七年（公(gong)元1384年），朱(zhu)(zhu)(zhu)貴獻圖(tu)，祖(zu)(zu)(zu)(zu)陵(ling)遺(yi)址問題才得(de)以解(jie)決。據(ju)《帝(di)鄉紀略》和《鳳泗(si)(si)(si)(si)(si)記(ji)》記(ji)載朱(zhu)(zhu)(zhu)貴與朱(zhu)(zhu)(zhu)元璋(zhang)同宗，祖(zu)(zu)(zu)(zu)上(shang)(shang)都是(shi)(shi)句(ju)容(rong)縣(xian)(xian)通德鄉朱(zhu)(zhu)(zhu)家(jia)(jia)巷(xiang)逃難到泗(si)(si)(si)(si)(si)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)城(cheng)北孫家(jia)(jia)崗(gang)(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)淘(tao)金(jin)戶，在孫家(jia)(jia)崗(gang)(gang)(gang)又是(shi)(shi)近(jin)鄰。朱(zhu)(zhu)(zhu)貴得(de)知(zhi)太(tai)(tai)(tai)祖(zu)(zu)(zu)(zu)皇(huang)帝(di)正為找不到祖(zu)(zu)(zu)(zu)上(shang)(shang)三代墳墓而(er)發愁(chou)，便(bian)親(qin)自在孫家(jia)(jia)崗(gang)(gang)(gang)調查了(le)解(jie)，并(bing)繪成圖(tu)形赴(fu)御(yu)前(qian)(qian)向(xiang)太(tai)(tai)(tai)祖(zu)(zu)(zu)(zu)皇(huang)帝(di)獻“圖(tu)貼”，圖(tu)上(shang)(shang)標明(ming)朱(zhu)(zhu)(zhu)初一(yi)墓就在孫家(jia)(jia)崗(gang)(gang)(gang)旁邊的(de)(de)(de)(de)(de)楊(yang)家(jia)(jia)墩。祖(zu)(zu)(zu)(zu)宗墳地(di)得(de)以解(jie)決，朱(zhu)(zhu)(zhu)元璋(zhang)無(wu)比激(ji)動，授朱(zhu)(zhu)(zhu)貴為祖(zu)(zu)(zu)(zu)陵(ling)奉祀，官(guan)居四品，子(zi)(zi)孫世襲。洪武(wu)十(shi)八(ba)年（1385年）太(tai)(tai)(tai)祖(zu)(zu)(zu)(zu)命太(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)朱(zhu)(zhu)(zhu)標、誠意伯劉(liu)青田（劉(liu)伯溫）及文(wen)武(wu)群臣(chen)和諸(zhu)色人匠(jiang)前(qian)(qian)往泗(si)(si)(si)(si)(si)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)城(cheng)北楊(yang)家(jia)(jia)墩，開始祖(zu)(zu)(zu)(zu)陵(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)營造工程。楊(yang)家(jia)(jia)墩地(di)處(chu)河(he)洼與崗(gang)(gang)(gang)坡(po)相(xiang)接處(chu)，是(shi)(shi)一(yi)塊(kuai)“鐘祥孕(yun)秀”的(de)(de)(de)(de)(de)“風水(shui)寶地(di)”，前(qian)(qian)是(shi)(shi)千里(li)長淮(huai)和隋煬帝(di)開鑿(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)汴河(he)（又名通濟渠(qu)），隔淮(huai)、汴河(he)、與盱眙“第一(yi)山(shan)(shan)(shan)”、二(er)山(shan)(shan)(shan)、三山(shan)(shan)(shan)、四山(shan)(shan)(shan)、面(mian)案山(shan)(shan)(shan)、寶積山(shan)(shan)(shan)等盱眙諸(zhu)山(shan)(shan)(shan)、禹鎖水(shui)怪無(wu)支祁的(de)(de)(de)(de)(de)龜(gui)山(shan)(shan)(shan)、太(tai)(tai)(tai)上(shang)(shang)老(lao)君煉丹得(de)道升天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)子(zi)(zi)山(shan)(shan)(shan)遙(yao)遙(yao)相(xiang)望。它的(de)(de)(de)(de)(de)后面(mian)是(shi)(shi)九崗(gang)(gang)(gang)十(shi)八(ba)洼的(de)(de)(de)(de)(de)“九崗(gang)(gang)(gang)山(shan)(shan)(shan)”（今管鎮，鮑集地(di)區丘陵(ling)地(di)帶）。“九崗(gang)(gang)(gang)山(shan)(shan)(shan)”向(xiang)西延伸經(jing)著名酒鎮雙(shuang)溝(gou)與古泗(si)(si)(si)(si)(si)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)（今泗(si)(si)(si)(si)(si)洪）西南崗(gang)(gang)(gang)地(di)，虹縣(xian)(xian)（今泗(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)）、宿州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、徐州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)以東(dong)地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)丘陵(ling)山(shan)(shan)(shan)脈相(xiang)連(lian)，地(di)勢綿亙起伏(fu)，蜿蜒數百(bai)里(li)，形似一(yi)條巨大的(de)(de)(de)(de)(de)游(you)龍，起伏(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)脈崗(gang)(gang)(gang)嶺(ling)是(shi)(shi)這條游(you)龍的(de)(de)(de)(de)(de)脊背，酒鎮雙(shuang)溝(gou)向(xiang)東(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)九崗(gang)(gang)(gang)山(shan)(shan)(shan)就是(shi)(shi)這條巨龍的(de)(de)(de)(de)(de)頸(jing)項，從管鎮東(dong)延伸向(xiang)北的(de)(de)(de)(de)(de)漫土堆楊(yang)家(jia)(jia)墩是(shi)(shi)這條游(you)龍貼近(jin)淮(huai)、汴二(er)河(he)邊戲水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)龍頭(tou)(tou)，而(er)淮(huai)、汴二(er)河(he)對面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)眾多山(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)，好(hao)像俯伏(fu)丹墀(chi)向(xiang)真龍天(tian)子(zi)(zi)朝(chao)拜的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)武(wu)群臣(chen)。
相傳，一(yi)(yi)(yi)日，受命督修祖陵工程的太子朱標(biao)和誠意(yi)伯劉青田化裝成貧(pin)民百(bai)姓自楊家(jia)墩經管公(gong)店向西沿(yan)“九崗(gang)山”一(yi)(yi)(yi)線“龍脈”勘察地(di)形(xing)，到(dao)(dao)了(le)鮑家(jia)集(ji)便(bian)聞到(dao)(dao)了(le)一(yi)(yi)(yi)陣陣淡(dan)淡(dan)的美酒(jiu)(jiu)芳香(xiang)，便(bian)問當(dang)地(di)百(bai)姓：“這一(yi)(yi)(yi)縷縷美酒(jiu)(jiu)香(xiang)味從何而(er)來？”百(bai)姓告(gao)之：“此乃(nai)從酒(jiu)(jiu)鎮(zhen)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)大曲槽坊(fang)順(shun)風(feng)飄逸而(er)來。”這一(yi)(yi)(yi)問一(yi)(yi)(yi)答撩起了(le)二人(ren)(ren)的酒(jiu)(jiu)興。于是二人(ren)(ren)雇了(le)一(yi)(yi)(yi)頂小轎趕往雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)鎮(zhen)。一(yi)(yi)(yi)路走來，離雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)愈近，酒(jiu)(jiu)香(xiang)愈濃，二人(ren)(ren)趕到(dao)(dao)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)已(yi)是午時。只見古鎮(zhen)掩映在(zai)綠樹(shu)叢中，酒(jiu)(jiu)香(xiang)四溢，市井繁華，唐(tang)宋(song)(song)徽派(pai)特(te)色的樓(lou)(lou)宇店鋪粉墻黛瓦、鱗次櫛比、錯落(luo)有致、綿延(yan)三里(li)，鎮(zhen)南清淮(huai)(huai)激(ji)湍，左右粉山翠嶺含煙，真(zhen)個是 “閃(shan)閃(shan)酒(jiu)(jiu)旗(qi)招醉客(ke)，深深綠樹(shu)隱啼鶯”，濱河的一(yi)(yi)(yi)座酒(jiu)(jiu)樓(lou)(lou)裝飾考(kao)究，竹窗、短(duan)墻、畫廊、暖閣(ge)，雅潔幽靜，自然入趣，讓(rang)人(ren)(ren)平添(tian)暢飲(yin)(yin)的欲望，不飲(yin)(yin)亦醉。二人(ren)(ren)駐足細看，酒(jiu)(jiu)樓(lou)(lou)名曰“淮(huai)(huai)光樓(lou)(lou)”，三個字(zi)乃(nai)宋(song)(song)代翰林大學士(shi)蘇東坡的手跡。太子朱標(biao)和劉基進(jin)入一(yi)(yi)(yi)間(jian)雅閣(ge)。點了(le)幾(ji)樣時鮮菜肴，酒(jiu)(jiu)保搬(ban)來兩壇“全德酒(jiu)(jiu)坊(fang)”的上(shang)等(deng)陳年雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)，在(zai)旁侍候他們慢慢品飲(yin)(yin)這人(ren)(ren)間(jian)難得的玉液瓊(qiong)漿。這雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)美酒(jiu)(jiu)在(zai)唐(tang)宋(song)(song)年間(jian)就享譽神州(zhou)，李白、白居(ju)易、韓愈、孟浩然、元(yuan)稹、陸(lu)龜蒙、元(yuan)丹丘、崔顥、鄭谷、宋(song)(song)徽宗趙(zhao)佶、蘇軾(shi)、王安石、范仲淹、張耒(lei)、楊萬里(li)、黃庭堅、陸(lu)游、秦觀(guan)、賀鑄、陳師道、晁補之及(ji)元(yuan)代的趙(zhao)孟頫，薩都刺(ci)等(deng)文人(ren)(ren)墨客(ke)都在(zai)泗州(zhou)臨淮(huai)(huai)暢飲(yin)(yin)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)美酒(jiu)(jiu)，并留(liu)下(xia)膾炙(zhi)人(ren)(ren)口(kou)的詩詞歌賦。
皇太子(zi)(zi)朱(zhu)(zhu)(zhu)標和劉伯溫二人(ren)一(yi)邊痛快(kuai)淋漓地(di)暢飲雙(shuang)溝美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)邊與酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保(bao)閑聊。這(zhe)位酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保(bao)是(shi)個(ge)萬事(shi)(shi)(shi)通(tong)，為本鎮(zhen)人(ren)，粗通(tong)文墨，說(shuo)起(qi)雙(shuang)溝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來他如數家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)珍，從唐、宋、元(yuan)、明文人(ren)與雙(shuang)溝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之逸事(shi)(shi)(shi)到鎮(zhen)上大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)小(xiao)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作坊(fang)的(de)(de)(de)(de)釀造，生(sheng)意買(mai)賣，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)好，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)淡，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)老(lao)(lao)板(ban)厚道，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)老(lao)(lao)板(ban)刻(ke)薄，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)賣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)端(duan)子(zi)(zi)大(da)(da)，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)端(duan)子(zi)(zi)小(xiao)，誰(shui)(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)雇幾個(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)把(ba)式，用多少長短(duan)工(gong)(gong)，都了如指(zhi)掌。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保(bao)口若懸河，滔滔不絕，朱(zhu)(zhu)(zhu)標、劉基杯杯見底，聽(ting)的(de)(de)(de)(de)津津有(you)(you)味。其中，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保(bao)說(shuo)到全德槽坊(fang)，在鎮(zhen)上首屈一(yi)指(zhi)，每天出甑(zeng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)多，生(sheng)意紅火，家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)中雇傭的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)把(ba)式、長短(duan)工(gong)(gong)有(you)(you)數十(shi)個(ge)。老(lao)(lao)板(ban)姓水(shui)，叫水(shui)金(jin)安(an)，是(shi)雙(shuang)溝地(di)區有(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)財主，從雙(shuang)溝直到洪(hong)澤湖邊的(de)(de)(de)(de)湖灘(tan)地(di)都是(shi)他家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)，是(shi)泗州一(yi)帶唯一(yi)掛(gua)千頃(qing)牌的(de)(de)(de)(de)地(di)主，人(ren)稱“水(shui)半(ban)湖”，泗州城北的(de)(de)(de)(de)楊家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)墩是(shi)水(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)放(fang)豬(zhu)灘(tan)。聽(ting)說(shuo)早(zao)年(nian)朱(zhu)(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)祖(zu)父(fu)朱(zhu)(zhu)(zhu)初一(yi)就是(shi)他家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)長工(gong)(gong)，先在槽坊(fang)挑水(shui)打雜(za)，后在放(fang)豬(zhu)灘(tan)放(fang)豬(zhu)，楊家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)墩搭有(you)(you)窩棚，放(fang)豬(zhu)佬倌朱(zhu)(zhu)(zhu)初一(yi)常年(nian)吃住在灘(tan)上，除非領豬(zhu)伺(si)料(liao)才回雙(shuang)溝一(yi)趟。水(shui)金(jin)安(an)在鎮(zhen)上有(you)(you)雜(za)貨店、綢緞莊、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)樓和大(da)(da)曲槽坊(fang)，“全德”號為水(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)與蔡(cai)氏(shi)、朱(zhu)(zhu)(zhu)氏(shi)、張氏(shi)、賀(he)氏(shi)等合股開(kai)辦(ban)，水(shui)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)為大(da)(da)股頭(tou)。水(shui)老(lao)(lao)板(ban)為人(ren)善良(liang)、開(kai)明、辦(ban)事(shi)(shi)(shi)公道，熱心地(di)方公益(yi)事(shi)(shi)(shi)業，比如修橋鋪(pu)路，辦(ban)私塾(shu)，設棚施粥，救助災民，行善積德，有(you)(you)口皆碑。
朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)在(zai)(zai)(zai)放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)灘(tan)(tan)(tan)，常到(dao)墩(dun)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)凹(ao)(ao)窩內(nei)避(bi)風(feng)曬太(tai)陽(yang)。有一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)，朱(zhu)老頭在(zai)(zai)(zai)凹(ao)(ao)窩內(nei)閉目(mu)養(yang)神，忽有師徒(tu)二(er)(er)(er)道士(shi)走上(shang)墩(dun)來(lai)，到(dao)凹(ao)(ao)窩處指著腳下(xia)說(shuo)(shuo)：“這(zhe)里地(di)暖，插(cha)(cha)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)枯枝十日內(nei)就(jiu)(jiu)(jiu)可復活(huo)(huo)生(sheng)(sheng)葉。”朱(zhu)老頭在(zai)(zai)(zai)凹(ao)(ao)窩內(nei)裝睡聽(ting)的(de)(de)(de)(de)真切。二(er)(er)(er)道士(shi)插(cha)(cha)好(hao)枯枝離去，朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)在(zai)(zai)(zai)枯枝旁守候十天(tian)(tian)，果(guo)然復活(huo)(huo)。他怕再有人(ren)(ren)(ren)知道這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)奇事(shi)，當即拔去即將(jiang)復活(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)枯枝，又再插(cha)(cha)上(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)枯枝。二(er)(er)(er)道士(shi)復來(lai)，徒(tu)兒問師傅：“葉何不(bu)生(sheng)(sheng)？”此(ci)時(shi)(shi)朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)正在(zai)(zai)(zai)旁邊(bian)偷看(kan)。師父發現朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，對(dui)徒(tu)兒說(shuo)(shuo)：“必此(ci)人(ren)(ren)(ren)拔去了。”朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)個老實(shi)人(ren)(ren)(ren)，看(kan)無法再隱瞞，便承認是(shi)(shi)自(zi)己(ji)所(suo)(suo)為(wei)。此(ci)時(shi)(shi)，道士(shi)告(gao)訴他：“你(ni)(ni)有福，死后(hou)(hou)(hou)(hou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)要葬在(zai)(zai)(zai)這(zhe)里，日后(hou)(hou)(hou)(hou)你(ni)(ni)家(jia)(jia)必出天(tian)(tian)子(zi)。”二(er)(er)(er)道士(shi)走后(hou)(hou)(hou)(hou)，朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)直(zhi)在(zai)(zai)(zai)琢磨這(zhe)件事(shi)。一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)日，朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)把所(suo)(suo)放(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)請(qing)人(ren)(ren)(ren)照(zhao)看(kan)，自(zi)己(ji)返回雙溝水(shui)家(jia)(jia)。水(shui)老板問：“老朱(zhu)倌，你(ni)(ni)不(bu)在(zai)(zai)(zai)灘(tan)(tan)(tan)上(shang)放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，回來(lai)見我(wo)(wo)何事(shi)？”朱(zhu)老頭說(shuo)(shuo)：“我(wo)(wo)在(zai)(zai)(zai)你(ni)(ni)家(jia)(jia)雇工(gong)(gong)已(yi)有30余年(nian)(nian)(nian)，如今年(nian)(nian)(nian)事(shi)已(yi)高，風(feng)燭(zhu)殘年(nian)(nian)(nian)，有樁心(xin)思一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)直(zhi)難以啟(qi)齒。”水(shui)員(yuan)外是(shi)(shi)爽快(kuai)人(ren)(ren)(ren)叫他直(zhi)說(shuo)(shuo)。朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)壯著膽子(zi)說(shuo)(shuo)：“我(wo)(wo)想向東家(jia)(jia)求一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)棺塋地(di)，待(dai)百年(nian)(nian)(nian)后(hou)(hou)(hou)(hou)好(hao)有個歸宿。”水(shui)員(yuan)外聽(ting)后(hou)(hou)(hou)(hou)哈哈大笑：“我(wo)(wo)當有多大事(shi)呢，你(ni)(ni)雇工(gong)(gong)在(zai)(zai)(zai)我(wo)(wo)家(jia)(jia)多年(nian)(nian)(nian)，這(zhe)點小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)要求我(wo)(wo)答應你(ni)(ni)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)了。我(wo)(wo)家(jia)(jia)有良田千頃，你(ni)(ni)要哪(na)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)塊(kuai)我(wo)(wo)就(jiu)(jiu)(jiu)給你(ni)(ni)哪(na)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)塊(kuai)。”朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)見東家(jia)(jia)爽快(kuai)，便說(shuo)(shuo)：“我(wo)(wo)生(sheng)(sheng)前(qian)替東家(jia)(jia)放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，死后(hou)(hou)(hou)(hou)還給東家(jia)(jia)看(kan)守放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)灘(tan)(tan)(tan)，別處我(wo)(wo)不(bu)要，就(jiu)(jiu)(jiu)要楊家(jia)(jia)墩(dun)放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)灘(tan)(tan)(tan)窩棚旁邊(bian)的(de)(de)(de)(de)那個凹(ao)(ao)窩子(zi)就(jiu)(jiu)(jiu)行了。”水(shui)員(yuan)外見他說(shuo)(shuo)出具體(ti)的(de)(de)(de)(de)地(di)點立刻答應下(xia)來(lai)：“好(hao)說(shuo)(shuo)好(hao)說(shuo)(shuo)，我(wo)(wo)這(zhe)就(jiu)(jiu)(jiu)對(dui)管家(jia)(jia)說(shuo)(shuo)清楚，待(dai)你(ni)(ni)百年(nian)(nian)(nian)后(hou)(hou)(hou)(hou)就(jiu)(jiu)(jiu)近葬在(zai)(zai)(zai)楊家(jia)(jia)墩(dun)放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)灘(tan)(tan)(tan)旁的(de)(de)(de)(de)凹(ao)(ao)窩內(nei)。”朱(zhu)初(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)高高興(xing)興(xing)地(di)回到(dao)了放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)灘(tan)(tan)(tan)，不(bu)幾(ji)日，生(sheng)(sheng)了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)場病(bing)，不(bu)治身亡。時(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)1327年(nian)(nian)(nian)。當時(shi)(shi)就(jiu)(jiu)(jiu)葬在(zai)(zai)(zai)原先講好(hao)的(de)(de)(de)(de)放(fang)(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)灘(tan)(tan)(tan)上(shang)凹(ao)(ao)窩內(nei)，落(luo)葬時(shi)(shi)遇大雨，井(jing)穴(xue)打好(hao)后(hou)(hou)(hou)(hou)自(zi)擁為(wei)墳。它(ta)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)后(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai)的(de)(de)(de)(de)明祖陵的(de)(de)(de)(de)所(suo)(suo)在(zai)(zai)(zai)地(di)。后(hou)(hou)(hou)(hou)經二(er)(er)(er)十八年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)營(ying)造至永(yong)樂十一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)（1413年(nian)(nian)(nian)），浩大的(de)(de)(de)(de)明祖陵工(gong)(gong)程建造完工(gong)(gong)。
再(zai)說皇(huang)太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)朱(zhu)(zhu)標與誠(cheng)意伯(bo)劉青(qing)田(tian)在(zai)淮光樓細(xi)酌慢品(pin)，只覺(jue)得(de)這(zhe)雙溝美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)入口(kou)綿甜甘冽，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)醇厚、余香(xiang)悠(you)久、風格獨特(te)，絕非(fei)一(yi)(yi)(yi)般“村醪”可比。又從酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保口(kou)中聽(ting)到(dao)不少(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)軼(yi)聞逸事(shi)，意外得(de)知先祖(zu)朱(zhu)(zhu)初(chu)一(yi)(yi)(yi)曾在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鎮雙溝槽坊(fang)(fang)挑過水、幫(bang)過工，“全德槽坊(fang)(fang)”的(de)(de)水老(lao)板(ban)還(huan)是(shi)一(yi)(yi)(yi)位和(he)善厚德的(de)(de)開(kai)明(ming)之士，所(suo)有(you)(you)的(de)(de)這(zhe)些都給皇(huang)太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)和(he)劉青(qing)田(tian)留下(xia)深刻的(de)(de)印象。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保見(jian)二(er)(er)位客(ke)官舉止文雅(ya)、談吐不俗，認為(wei)(wei)非(fei)等閑之輩，侍候(hou)的(de)(de)更為(wei)(wei)殷勤周到(dao)。皇(huang)太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)朱(zhu)(zhu)標已有(you)(you)幾分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)意，讓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保取過文房四(si)寶，擬(ni)給酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)樓留下(xia)一(yi)(yi)(yi)首(shou)補壁詩，朱(zhu)(zhu)標運(yun)轉神(shen)思揮筆寫(xie)道：“瓊漿玉液雙溝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，地上應(ying)無天上有(you)(you)。來(lai)(lai)日取之祭皇(huang)陵，保我(wo)江山國運(yun)久。”寫(xie)畢落(luo)款(kuan)(kuan)大(da)(da)明(ming)東宮(gong)太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)朱(zhu)(zhu)標，洪武十八年。這(zhe)位酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保一(yi)(yi)(yi)見(jian)落(luo)款(kuan)(kuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)這(zhe)樣的(de)(de)口(kou)氣，方知是(shi)當(dang)今太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)殿下(xia)駕(jia)臨。撲通(tong)跪倒連(lian)連(lian)叩頭：“小人(ren)有(you)(you)眼不識泰山，不知是(shi)當(dang)今太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)殿下(xia)駕(jia)到(dao)，滿口(kou)胡(hu)言(yan)，請(qing)(qing)太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)千歲恕罪(zui)！”朱(zhu)(zhu)標親自(zi)扶(fu)起酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保：“請(qing)(qing)起，不必多禮，你侍候(hou)我(wo)們(men)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)飯，何罪(zui)之有(you)(you)？你去把你家(jia)老(lao)板(ban)叫來(lai)(lai)，我(wo)們(men)有(you)(you)事(shi)找(zhao)他(ta)(ta)。”酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)保起身，找(zhao)來(lai)(lai)了(le)全得(de)槽坊(fang)(fang)的(de)(de)老(lao)板(ban)，叩見(jian)過太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)殿下(xia)和(he)誠(cheng)意伯(bo)劉青(qing)田(tian)大(da)(da)人(ren)。老(lao)板(ban)一(yi)(yi)(yi)再(zai)懇請(qing)(qing)二(er)(er)位至(zhi)客(ke)廳用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)。二(er)(er)人(ren)因(yin)有(you)(you)事(shi)和(he)老(lao)板(ban)說，便隨主人(ren)進(jin)(jin)了(le)客(ke)廳，自(zi)有(you)(you)香(xiang)茶(cha)款(kuan)(kuan)待。入座后(hou)，朱(zhu)(zhu)標對水老(lao)板(ban)道：“從今年起，祖(zu)陵祭祀禮就(jiu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)雙溝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)了(le)，待回京再(zai)稟明(ming)父皇(huang)。我(wo)會通(tong)知泗州知州和(he)盱眙縣令。至(zhi)時(shi)到(dao)雙溝全德的(de)(de)槽坊(fang)(fang)提取，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)資按市價支(zhi)付(fu)(fu)，決不讓你們(men)吃虧。”老(lao)板(ban)再(zai)三推辭(ci)(ci)說：“區區數壇，不需(xu)付(fu)(fu)錢，就(jiu)當(dang)我(wo)們(men)進(jin)(jin)貢(gong)了(le)吧(ba)。”朱(zhu)(zhu)標二(er)(er)人(ren)堅持付(fu)(fu)款(kuan)(kuan)，老(lao)板(ban)只好任之。太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)還(huan)說：“除祖(zu)陵祭祀，每年大(da)(da)宴謁陵官兵(bing)也一(yi)(yi)(yi)律為(wei)(wei)雙溝大(da)(da)曲(qu)，他(ta)(ta)處燒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)(yi)(yi)概不用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。為(wei)(wei)此，老(lao)板(ban)再(zai)次叩頭謝恩，并(bing)提了(le)一(yi)(yi)(yi)個小小的(de)(de)請(qing)(qing)求(qiu)，煩(fan)請(qing)(qing)太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)殿下(xia)為(wei)(wei)槽坊(fang)(fang)賜下(xia)墨(mo)寶。太(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)不好推辭(ci)(ci)，欣然(ran)寫(xie)下(xia)“全德槽坊(fang)(fang)”四(si)個大(da)(da)字，且(qie)落(luo)款(kuan)(kuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)了(le)印。至(zhi)明(ming)末清(qing)初(chu)，“水半(ban)湖”家(jia)道中落(luo)，全德槽坊(fang)(fang)股東幾經變(bian)更，到(dao)康熙年間為(wei)(wei)賀氏所(suo)得(de)，更名為(wei)(wei)“賀全德槽坊(fang)(fang)”，這(zhe)是(shi)后(hou)話，暫(zan)且(qie)不提。
朱(zhu)標(biao)回(hui)京述職，向(xiang)太祖(zu)奏(zou)請：“泗州雙(shuang)(shuang)溝(gou)盛產(chan)上等美(mei)酒，兒(er)臣與誠意伯親(qin)自(zi)(zi)品飲，風格(ge)非(fei)同凡(fan)響，建(jian)議(yi)今后皇(huang)家慶(qing)典(dian)、新皇(huang)登基、大宴群臣宜用雙(shuang)(shuang)溝(gou)美(mei)酒，兒(er)臣本(ben)次在(zai)雙(shuang)(shuang)溝(gou)意外得(de)知熙祖(zu)初(chu)一公(gong)早(zao)年(nian)曾(ceng)雇在(zai)全德槽坊挑水(shui)打雜，深得(de)老(lao)板厚待，并給(gei)予熙祖(zu)初(chu)一公(gong)歿葬地。”朱(zhu)元璋(zhang)聽后十分(fen)高(gao)興，允(yun)準太子所(suo)奏(zou)。自(zi)(zi)明(ming)祖(zu)陵(ling)建(jian)成(cheng)，每(mei)年(nian)四(si)時八節，皇(huang)家重大慶(qing)典(dian)都要到祖(zu)陵(ling)以(yi)雙(shuang)(shuang)溝(gou)美(mei)酒祭(ji)奠高(gao)祖(zu)、曾(ceng)祖(zu)、祖(zu)考(kao)陵(ling)寢(qin)。明(ming)朝統(tong)治中(zhong)國276年(nian)，經歷16個皇(huang)帝(di)，每(mei)年(nian)祭(ji)祀祖(zu)陵(ling)，使用泗州雙(shuang)(shuang)溝(gou)美(mei)酒，形成(cheng)慣例，直到1644年(nian)，李自(zi)(zi)成(cheng)攻克北京，崇(chong)禎帝(di)朱(zhu)由檢吊死(si)煤(mei)山，方才(cai)停(ting)止。在(zai)276年(nian)漫長的(de)歷史中(zhong)，明(ming)祖(zu)陵(ling)署戶(hu)有兩家酒戶(hu)，但所(suo)釀(niang)之酒酒味(wei)淡薄(bo)，不堪祭(ji)祀先祖(zu)。先人們生前為貧所(suo)困，享受不到雙(shuang)(shuang)溝(gou)美(mei)酒，如今天(tian)下都成(cheng)我朱(zhu)家天(tian)下了，讓先祖(zu)們享用一點家鄉(xiang)的(de)美(mei)酒也(ye)是無(wu)可厚非(fei)的(de)。
洪武三(san)十一年(nian)閏五月（1398年(nian)），朱元(yuan)璋駕崩，皇太子朱標已在洪武二十五年(nian)（1392年(nian)）病(bing)故(gu)，皇太孫朱允炆即(ji)位，史(shi)稱建(jian)文(wen)(wen)帝。建(jian)文(wen)(wen)三(san)年(nian)（公元(yuan)1401年(nian)）燕王(wang)朱棣在北京發動“靖難之(zhi)役”，攻(gong)取南(nan)(nan)京，打到靈璧，南(nan)(nan)下(xia)(xia)(xia)泗州(zhou)，路經雙(shuang)溝(gou)，朱棣一路疲于奔命，又饑又渴(ke)，如今(jin)來到酒(jiu)(jiu)(jiu)鄉便開懷暢飲，只覺得雙(shuang)溝(gou)大曲與北京內(nei)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)所釀之(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)相比，簡直(zhi)是一個(ge)(ge)(ge)天(tian)上一個(ge)(ge)(ge)地下(xia)(xia)(xia)，連稱：“本王(wang)喝遍(bian)天(tian)下(xia)(xia)(xia)酒(jiu)(jiu)(jiu)，雙(shuang)溝(gou)美酒(jiu)(jiu)(jiu)第一流(liu)！”當(dang)時正(zheng)值盛(sheng)夏，酷熱難耐，靖難軍(jun)得雙(shuang)溝(gou)東義泉濟渴(ke)，燕王(wang)又賜飲“神州(zhou)第一美酒(jiu)(jiu)(jiu)”，將(jiang)士們個(ge)(ge)(ge)個(ge)(ge)(ge)精神倍(bei)增，一鼓作(zuo)氣(qi)攻(gong)下(xia)(xia)(xia)泗州(zhou)，直(zhi)取京師(shi)南(nan)(nan)京。在泗州(zhou)，燕王(wang)親率(lv)將(jiang)士到祖陵祭祀，在玄(xuan)宮靈前(qian)灑(sa)下(xia)(xia)(xia)雙(shuang)溝(gou)美酒(jiu)(jiu)(jiu)，以(yi)慰(wei)亡靈。1402年(nian)6月，朱棣推翻了(le)(le)他(ta)的(de)侄兒建(jian)文(wen)(wen)帝，與1403年(nian)取而代(dai)之(zhi)，做了(le)(le)永(yong)樂皇帝，他(ta)就是歷史(shi)上有名的(de)明(ming)成祖。他(ta)于永(yong)樂十九年(nian)（1421年(nian)）遷都(dou)北京。明(ming)成祖在位期間直(zhi)至宣德(de)年(nian)間，明(ming)朝(chao)(chao)皇帝派三(san)保太監鄭(zheng)和分別于永(yong)樂五年(nian)、七(qi)年(nian)、十一年(nian)、十五年(nian)、十九年(nian)、宣德(de)六年(nian)七(qi)次(ci)率(lv)領皇家船(chuan)隊下(xia)(xia)(xia)西(xi)洋(yang)，先(xian)后到達占城（越南(nan)(nan)南(nan)(nan)部）、爪哇、蘇(su)門(men)答臘、暹(xian)羅、錫(xi)蘭山、沙里(li)灣(wan)泥，直(zhi)至紅海(hai)(hai)海(hai)(hai)口、麥加(jia)和非洲東海(hai)(hai)岸(an)索馬里(li)的(de)摩加(jia)迪沙，前(qian)后30余年(nian)遍(bian)及(ji)33個(ge)(ge)(ge)國(guo)(guo)(guo)家。鄭(zheng)和每次(ci)出海(hai)(hai)西(xi)洋(yang)都(dou)要帶上天(tian)朝(chao)(chao)特產的(de)雙(shuang)溝(gou)美酒(jiu)(jiu)(jiu)，一是供航海(hai)(hai)途(tu)中船(chuan)工飲用，招待賓客，二是作(zuo)為天(tian)朝(chao)(chao)大邦的(de)國(guo)(guo)(guo)禮贈沿途(tu)各國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)王(wang)，雙(shuang)溝(gou)美酒(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)為促進中國(guo)(guo)(guo)和西(xi)洋(yang)各國(guo)(guo)(guo)的(de)交流(liu)和友誼發揮了(le)(le)積極的(de)紐帶作(zuo)用。
微信：雙溝微旅游