酒(jiu)鎮鉤沉系列之二
東義泉水(shui)濟燕王
朱(zhu)澤孝
雙(shuang)溝(gou)古鎮(zhen)有(you)(you)文字記載的(de)歷史已(yi)有(you)(you)千年，她(ta)背依崗巒，面臨淮水(shui)(shui)，東西有(you)(you)兩(liang)座(zuo)山(shan)頭拱衛，可謂是山(shan)青(qing)水(shui)(shui)秀(xiu)，泉(quan)(quan)香而酒(jiu)洌(lie)。據史書記載：“古代(dai)(dai)淮水(shui)(shui)碧波澄凈(jing)，兩(liang)岸風(feng)光佳絕(jue)”，民謠說：“長淮之水(shui)(shui)青(qing)如苔，行人(ren)但覺心眼(yan)開。”宋代(dai)(dai)著名(ming)詩(shi)人(ren)戴石屏亦(yi)有(you)(you)《頻酌(zhuo)淮河(he)水(shui)(shui)》的(de)詩(shi)：“有(you)(you)客游濠梁，頻酌(zhuo)淮河(he)水(shui)(shui)，東南水(shui)(shui)多(duo)咸，不如此水(shui)(shui)美。”有(you)(you)山(shan)有(you)(you)水(shui)(shui)的(de)地方豈能無泉(quan)(quan)？雙(shuang)溝(gou)鎮(zhen)古代(dai)(dai)先民取泉(quan)(quan)水(shui)(shui)釀(niang)酒(jiu)，除民間(jian)(jian)傳說的(de)東溝(gou)泉(quan)(quan)、西溝(gou)泉(quan)(quan)以外，明代(dai)(dai)萬歷年間(jian)(jian)編撰的(de)《泗州志輿地志》還(huan)記載雙(shuang)溝(gou)鎮(zhen)有(you)(you)一(yi)處名(ming)泉(quan)(quan)，叫東義泉(quan)(quan)。據鎮(zhen)上老人(ren)回憶(yi)，建(jian)國前(qian)夕，賀全(quan)德(de)槽坊時期，釀(niang)酒(jiu)人(ren)仍(reng)汲取泉(quan)(quan)水(shui)(shui)使用，其中有(you)(you)一(yi)眼(yan)清泉(quan)(quan)就座(zuo)落在如今的(de)老廠區包裝一(yi)車間(jian)(jian)的(de)地下(xia)。雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)廠建(jian)廠初期還(huan)在使用著。
東義泉座落在鎮(zhen)東的小山坡下(xia)(xia)，有泉眼三處，涓(juan)涓(juan)長流，春(chun)夏(xia)秋冬四(si)季不(bu)(bu)歇，泉水(shui)注入潭池(chi)，泉水(shui)清(qing)洌甘甜，飲之(zhi)(zhi)沁人心(xin)脾。夏(xia)日更是爽口怡人。古鎮(zhen)先民(min)取(qu)之(zhi)(zhi)煮茶(cha)做飯熬湯，亦取(qu)來釀制高粱美(mei)酒，雙(shuang)溝大(da)曲(qu)之(zhi)(zhi)美(mei)名能(neng)在淮(huai)河上下(xia)(xia)、大(da)江南北延續(xu)千年而不(bu)(bu)衰，這與(yu)當地的優質水(shui)源不(bu)(bu)無關系(xi)。
明史(shi)記載：太祖朱(zhu)元(yuan)璋分封(feng)諸子為(wei)王(wang)，各(ge)王(wang)擁有(you)護衛甲(jia)士(shi)(shi)三千至一萬九千人不等。北(bei)方各(ge)王(wang)握有(you)兵權、勢力(li)(li)更大(da)。惠帝(di)(di)(di)(di)（朱(zhu)元(yuan)璋孫朱(zhu)允炆）即位，稱建(jian)文帝(di)(di)(di)(di)，因尾大(da)不掉，聽信齊泰、黃子澄的(de)(de)計策(ce)，先后廢削周(zhou)、齊、湘、代、岷五(wu)(wu)王(wang)的(de)(de)勢力(li)(li)。建(jian)文元(yuan)年(nian)(nian)（公元(yuan)1399年(nian)(nian)）駐守北(bei)京(jing)(jing)的(de)(de)燕(yan)(yan)王(wang)朱(zhu)棣擔心(xin)有(you)朝一日，這位侄兒皇(huang)帝(di)(di)(di)(di)會削到(dao)(dao)自(zi)己的(de)(de)頭上，失去(qu)自(zi)己在(zai)北(bei)平(ping)苦心(xin)經(jing)營的(de)(de)既得利益，公然起兵，以討齊、黃為(wei)名攻打(da)都城南京(jing)(jing)，號(hao)稱“靖難(nan)”。是年(nian)(nian)夏(xia)五(wu)(wu)月(yue)，燕(yan)(yan)王(wang)所(suo)率軍(jun)隊從靈璧打(da)到(dao)(dao)泗州(zhou)(zhou)(zhou)境內（如今(jin)江蘇泗洪一帶）因天(tian)氣酷熱難(nan)當(dang)，士(shi)(shi)兵疲于奔(ben)命，人人唇干舌燥、喉嚨冒火，無(wu)力(li)(li)作戰，途經(jing)淮(huai)河(he)北(bei)岸的(de)(de)雙溝鎮(zhen)(zhen)東(dong)山頭樹蔭下(xia)歇涼(liang)時(shi)，發現有(you)一眼清亮(liang)的(de)(de)泉(quan)(quan)水(shui)，將(jiang)(jiang)士(shi)(shi)們突然間眼前(qian)一亮(liang)，個(ge)(ge)個(ge)(ge)欣喜若(ruo)狂，誰也顧不得體面，一個(ge)(ge)個(ge)(ge)俯下(xia)身(shen)去(qu)，引(yin)頸泉(quan)(quan)水(shui)、牛飲猛(meng)喝。有(you)了(le)(le)(le)甘(gan)泉(quan)(quan)解(jie)渴(ke)(ke)，將(jiang)(jiang)士(shi)(shi)們恢復體力(li)(li)，陡漲精神。由(you)于燕(yan)(yan)軍(jun)來勢洶猛(meng)，建(jian)文帝(di)(di)(di)(di)駐淮(huai)北(bei)一帶的(de)(de)南軍(jun)迅速瓦解(jie)，朱(zhu)棣得以直逼(bi)泗州(zhou)(zhou)(zhou)，建(jian)文四年(nian)(nian)（1402年(nian)(nian)），泗州(zhou)(zhou)(zhou)守將(jiang)(jiang)周(zhou)景(jing)初舉城向燕(yan)(yan)王(wang)投(tou)降。泗州(zhou)(zhou)(zhou)告破。接著燕(yan)(yan)王(wang)又差遣朱(zhu)能(neng)、邱福(fu)率軍(jun)數百潛渡淮(huai)河(he)，于五(wu)(wu)月(yue)九日攻下(xia)盱眙，不久打(da)到(dao)(dao)南京(jing)(jing)，推翻(fan)了(le)(le)(le)他的(de)(de)侄兒建(jian)文帝(di)(di)(di)(di)，取而代之，于1403年(nian)(nian)做了(le)(le)(le)大(da)明朝第三個(ge)(ge)皇(huang)帝(di)(di)(di)(di)，是為(wei)成祖并改元(yuan)永樂(le)(le)。朱(zhu)棣做了(le)(le)(le)永樂(le)(le)皇(huang)帝(di)(di)(di)(di)后，想(xiang)到(dao)(dao)“靖難(nan)”途中(zhong)經(jing)泗州(zhou)(zhou)(zhou)雙溝鎮(zhen)(zhen)引(yin)泉(quan)(quan)水(shui)濟士(shi)(shi)兵之渴(ke)(ke)的(de)(de)事，便開了(le)(le)(le)金口玉言將(jiang)(jiang)雙溝鎮(zhen)(zhen)東(dong)山頭下(xia)的(de)(de)那眼甘(gan)泉(quan)(quan)封(feng)做“東(dong)義泉(quan)(quan)”。時(shi)過六百余年(nian)(nian)，滄海桑田(tian)，雙溝鎮(zhen)(zhen)地形幾經(jing)變遷，東(dong)義泉(quan)(quan)現已為(wei)雙溝酒業新廠區內重(zhong)要景(jing)點，但它的(de)(de)名子記載在(zai)《泗州(zhou)(zhou)(zhou)志》中(zhong)。
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