把酒(jiu)臨風(feng)游列國(guo) 無盡仁愛醉春秋(qiu)
——孔(kong)子與雙溝的酒緣
曹 建
春秋戰(zhan)國(guo)時期(qi)，禮(li)制崩解(jie)，傳(chuan)統(tong)習俗(su)規范(fan)日漸消失，天(tian)(tian)下遂進(jin)入無政府狀態……面對如此嚴(yan)重的(de)(de)社(she)會問(wen)題，中(zhong)國(guo)古(gu)代偉大教育(yu)家(jia)、思想家(jia)——孔子，于(yu)公元前497年，領著一批弟子帶(dai)上(shang)書簡、古(gu)琴和酒，從(cong)魯國(guo)出(chu)發，歷時十(shi)四年周游列(lie)國(guo)，去宣傳(chuan)、推行他那“以禮(li)治(zhi)國(guo)”的(de)(de)政治(zhi)主張。周游至楚國(guo)期(qi)間，孔子曾在江蘇泗洪歸仁、雙溝等地講學，把酒臨風，縱(zong)論天(tian)(tian)下。
公元前(qian)485年，已周游列國(guo)8載的(de)孔(kong)(kong)子(zi)(zi)帶(dai)領(ling)數十名弟(di)子(zi)(zi)風塵(chen)仆(pu)(pu)仆(pu)(pu)地來(lai)到(dao)了(le)楚國(guo)，來(lai)到(dao)了(le)信奉禮儀(yi)的(de)江蘇泗洪歸仁和雙(shuang)溝一帶(dai)，因為(wei)孔(kong)(kong)子(zi)(zi)的(de)“仁愛天下(xia)”理念深入(ru)人心，加之(zhi)孔(kong)(kong)子(zi)(zi)有不少弟(di)子(zi)(zi)來(lai)自楚國(guo)。所以，孔(kong)(kong)子(zi)(zi)每到(dao)一處，便出現千人迎(ying)駕，萬人空巷場面(mian)，許多虔誠(cheng)的(de)弟(di)子(zi)(zi)和鄉親頂禮膜拜(bai)，聆聽(ting)教誨……
春(chun)秋戰(zhan)國(guo)時(shi)期(qi)，歸(gui)(gui)仁(ren)鎮原來叫楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)莊，楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)為(wei)(wei)當地(di)兩(liang)個大姓，而且遍地(di)楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)，因(yin)故(gu)得名(ming)。但是(shi)，姓楊(yang)(yang)(yang)的(de)與姓柳(liu)的(de)自古不和，老死不相(xiang)往來。并(bing)經常因(yin)為(wei)(wei)一點小事發生(sheng)口角，甚至拔刀相(xiang)見。據(ju)孔(kong)子列(lie)傳記(ji)載：一日(ri)(ri)，孔(kong)子周游至楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)莊時(shi)，莊前柳(liu)蔭遮日(ri)(ri)，師生(sheng)席地(di)而坐(zuo)，楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)莊的(de)代(dai)表也(ye)應邀參加。顏淵問(wen)仁(ren)。子曰：“克(ke)己(ji)(ji)復禮為(wei)(wei)仁(ren)。一日(ri)(ri)克(ke)己(ji)(ji)復禮，天下歸(gui)(gui)仁(ren)焉。為(wei)(wei)仁(ren)由己(ji)(ji)，而由人(ren)乎哉？”這話的(de)意(yi)思是(shi)：顏淵問(wen)，怎樣(yang)做(zuo)才(cai)是(shi)仁(ren)？孔(kong)子說：“克(ke)制(zhi)自己(ji)(ji)，一切都(dou)照著(zhu)禮的(de)要求去(qu)做(zuo)，這就是(shi)仁(ren)。一旦這樣(yang)做(zuo)了，天下的(de)一切就都(dou)歸(gui)(gui)于(yu)(yu)(yu)仁(ren)了。實行仁(ren)德，完(wan)全在于(yu)(yu)(yu)自己(ji)(ji)，難道還在于(yu)(yu)(yu)別人(ren)嗎？”在孔(kong)子的(de)教(jiao)導和調解下，楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)兩(liang)個姓氏重歸(gui)(gui)于(yu)(yu)(yu)好(hao)，并(bing)以(yi)酒(jiu)相(xiang)慶。楊(yang)(yang)(yang)柳(liu)莊后改名(ming)為(wei)(wei)歸(gui)(gui)仁(ren)。
孔(kong)子的(de)講學(xue)，贏得(de)了(le)(le)大(da)家(jia)的(de)陣(zhen)陣(zhen)掌聲。在與當(dang)地(di)村民交(jiao)流時，孔(kong)子談興(xing)漸(jian)濃、講話聲調也高(gao)了(le)(le)些許：“禮之(zhi)用，和(he)(he)為(wei)貴(gui)(gui)。先王之(zhi)道，斯為(wei)美。”這話大(da)意為(wei)：“禮的(de)運(yun)用，以和(he)(he)諧為(wei)貴(gui)(gui)。古代(dai)君主的(de)治(zhi)國(guo)韜(tao)略，最(zui)寶貴(gui)(gui)的(de)地(di)方(fang)就在這里。”孔(kong)子的(de)“以禮治(zhi)國(guo)”與當(dang)今的(de)“以德治(zhi)國(guo)”有著異(yi)曲同工之(zhi)妙；“和(he)(he)為(wei)貴(gui)(gui)”與時下的(de)“共建(jian)和(he)(he)諧社會”難道不是一脈相承、如出一轍么？
課(ke)間(jian)，子貢曰(yue)：“管仲(zhong)非(fei)仁(ren)者與(yu)？桓(huan)公(gong)殺公(gong)子糾，不能死(si)，又相(xiang)之。”子曰(yue)：“管仲(zhong)相(xiang)桓(huan)公(gong)，霸諸侯，一匡天下(xia)，民到(dao)于今受(shou)其賜。”，這(zhe)話(hua)的意思是：子貢說(shuo)：“管仲(zhong)不能算(suan)是仁(ren)人了(le)吧？齊桓(huan)公(gong)殺了(le)公(gong)子糾，他不能為公(gong)子糾殉死(si)，反而(er)做了(le)齊桓(huan)公(gong)的宰相(xiang)。”，孔(kong)子說(shuo)：“管仲(zhong)輔佐桓(huan)公(gong)，稱霸諸侯，匡正(zheng)了(le)天下(xia)，老百姓到(dao)了(le)今天還享受(shou)著他的好(hao)處。”，弟(di)子們聽后，茅塞頓開，甚感欣慰，心(xin)中在叨咕：今晌午一定要多敬(jing)老師兩(liang)杯。
弟(di)子(zi)們聽講(jiang)(jiang)課已經如(ru)癡如(ru)醉了，午宴上大家輪(lun)番向恩師孔(kong)子(zi)敬上自己(ji)帶來(lai)的(de)(de)(de)家鄉酒(jiu)(jiu)，品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)(chang)了好(hao)幾種酒(jiu)(jiu)，孔(kong)子(zi)都(dou)覺得味道(dao)一(yi)(yi)(yi)般(ban)般(ban)，這時(shi)來(lai)自雙溝(gou)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)位(wei)名叫有(you)若的(de)(de)(de)弟(di)子(zi)，從腰間解(jie)下了外殼(ke)鐫刻有(you)精(jing)致迎春花圖案的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)葫蘆，葫蘆蓋剛一(yi)(yi)(yi)打開，一(yi)(yi)(yi)股濃郁的(de)(de)(de)天(tian)然醇(chun)香(xiang)便撲鼻而來(lai)，屋內(nei)頓(dun)時(shi)香(xiang)氣繞梁，孔(kong)子(zi)僅品(pin)(pin)(pin)了一(yi)(yi)(yi)小口這來(lai)自雙溝(gou)、用清冽純(chun)凈淮河水(shui)釀(niang)制(zhi)的(de)(de)(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)，便高聲曰：美(mei)乎(hu)！美(mei)乎(hu)！酒(jiu)(jiu)無量(liang)，不(bu)及亂!大意(yi)(yi)為(wei)：品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)(chang)好(hao)酒(jiu)(jiu)真(zhen)乃(nai)人生幸(xing)事啊！飲酒(jiu)(jiu)雖不(bu)限量(liang)，但可不(bu)要喝(he)醉喲!于是大家開始爭相品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)(chang)這產自淮河下游、窖(jiao)香(xiang)濃郁的(de)(de)(de)雙溝(gou)美(mei)酒(jiu)(jiu)。迎接孔(kong)子(zi)駕(jia)到的(de)(de)(de)那(nei)座(zuo)石橋(qiao)當時(shi)被稱為(wei)“迎駕(jia)橋(qiao)”、后(hou)又更名為(wei)“克(ke)復(fu)(fu)橋(qiao)”；該集(ji)鎮后(hou)特意(yi)(yi)起名為(wei)：“歸仁鎮”、并一(yi)(yi)(yi)直沿用至今，以志紀念孔(kong)子(zi)到此進行“一(yi)(yi)(yi)日克(ke)己(ji)復(fu)(fu)禮，天(tian)下歸仁焉”之人生哲理講(jiang)(jiang)學。
翌日(ri)，孔子及(ji)弟子們一行迎著東南方隨(sui)風飄來的陣陣酒香，專(zhuan)程去了(le)雙溝，課間，孔子縱論天(tian)下，弟子洗耳恭聽(ting)；課后，師生(sheng)(sheng)一邊欣賞古琴韶樂曲，一邊品酒吟詩話人生(sheng)(sheng)。
在歷史(shi)悠(you)久(jiu)的中國,飲(yin)酒(jiu)(jiu)一(yi)直是人們(men)(men)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)中非常(chang)重(zhong)要的一(yi)部分。生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)在春(chun)秋時(shi)(shi)(shi)代的孔(kong)(kong)子(zi)，不(bu)僅喜歡飲(yin)酒(jiu)(jiu),還提出(chu)了(le)一(yi)系列有深遠(yuan)影響的文明酒(jiu)(jiu)禮。一(yi)天(tian),孔(kong)(kong)子(zi)與有若等眾弟子(zi)一(yi)起飲(yin)酒(jiu)(jiu)。宴(yan)席開始時(shi)(shi)(shi),孔(kong)(kong)子(zi)首先(xian)帶領學生(sheng)(sheng)(sheng)們(men)(men)按照長幼(you)尊卑依次入席,然(ran)后(hou)對在座的學生(sheng)(sheng)(sheng)們(men)(men)說道(dao)(dao)(dao):“在飲(yin)酒(jiu)(jiu)時(shi)(shi)(shi),酒(jiu)(jiu)禮是十分重(zhong)要的。”這時(shi)(shi)(shi),子(zi)由(you)問(wen)道(dao)(dao)(dao):“老(lao)師,喝酒(jiu)(jiu)不(bu)就是吃(chi)飯的一(yi)個環節而(er)已(yi),為什么還要講究禮節呢(ni)?”孔(kong)(kong)子(zi)答道(dao)(dao)(dao):“飲(yin)酒(jiu)(jiu)是一(yi)門學問(wen)啊，飲(yin)酒(jiu)(jiu)時(shi)(shi)(shi),只(zhi)有充分注意禮節,才(cai)(cai)能體(ti)現出(chu)社會(hui)的秩序來。比如(ru),剛才(cai)(cai)我們(men)(men)在入席的時(shi)(shi)(shi)候,要注意禮讓長輩先(xian)上(shang)坐,而(er)等酒(jiu)(jiu)宴(yan)結(jie)束(shu)后(hou),也要請(qing)年長者先(xian)離開。”
子貢接著(zhu)問道:“那么,在(zai)(zai)飲酒(jiu)的(de)過程中,我們(men)(men)(men)也(ye)要遵循一(yi)定的(de)禮節嗎?”孔子笑(xiao)道:“那當然。按照禮儀(yi)喝酒(jiu),應分為4個步(bu)驟。”說完(wan),他站(zhan)起(qi)身來,學生(sheng)們(men)(men)(men)也(ye)跟著(zhu)站(zhan)起(qi)來。孔子一(yi)邊向學生(sheng)們(men)(men)(men)示意,一(yi)邊說道:“第(di)一(yi)步(bu)是(shi)拜,也(ye)就是(shi)舉起(qi)酒(jiu)杯,向天和地表示敬(jing)意;接著(zhu)是(shi)祭,要把(ba)第(di)一(yi)杯酒(jiu)倒(dao)在(zai)(zai)地上,祭祀大地,表示對大地養育之恩的(de)感(gan)謝(xie);再次則是(shi)啐,把(ba)酒(jiu)倒(dao)入杯中淺嘗一(yi)口,同時向主(zhu)人稱贊(zan)美酒(jiu)的(de)香醇;最后(hou)則是(shi)卒爵,也(ye)就是(shi)一(yi)飲而(er)盡。”孔子說完(wan),帶(dai)領學生(sheng)們(men)(men)(men)一(yi)起(qi)干了杯中的(de)雙溝(gou)美酒(jiu),然后(hou)愜意地坐了下來。
那時(shi)候，聆聽孔(kong)子講(jiang)學的(de)學生(sheng)時(shi)常帶點地(di)產(chan)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)敬獻恩(en)師。孔(kong)子講(jiang)學，滔滔不(bu)絕；弟子貢酒(jiu)(jiu)(jiu)，源源不(bu)斷(duan)。后來，孔(kong)子帶了許多美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)返回(hui)魯國。在他晚年修(xiu)《詩》、《書》，定《禮》、《樂》，序《周易》，作《春秋》期間(jian)，與他形影(ying)不(bu)離(li)的(de)便是韶(shao)樂和美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，這美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)除了他的(de)家鄉(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)外，就是一(yi)見鐘情的(de)雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
雙溝(gou)酒到(dao)底美在哪里？兩(liang)千多年后答案方才揭(jie)曉；美就(jiu)美在它(ta)傳(chuan)承了古老(lao)厚重的(de)歷(li)史(shi)文化！美就(jiu)美在它(ta)融入了優美自然(ran)的(de)生(sheng)態環(huan)境(jing)！經出(chu)席“2002年百名國際地(di)球科學家雙溝(gou)醉猿考察年活動”的(de)專家們考證，地(di)處淮河下游(you)的(de)雙溝(gou)，是中國最具釀酒天然(ran)環(huan)境(jing)的(de)地(di)區，是“自然(ran)酒”起(qi)源的(de)圣(sheng)地(di)。難(nan)怪至圣(sheng)先師孔子(zi)早在兩(liang)千多年前(qian)就(jiu)與雙溝(gou)結下了難(nan)解難(nan)分的(de)“酒緣(yuan)”……
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