鳳(feng)飲泉
朱元(yuan)璋(zhang)登(deng)上大明皇(huang)帝寶(bao)座(zuo)后，冊封(feng)結(jie)發妻子馬(ma)氏(shi)為正宮。從此，馬(ma)氏(shi)出宮有(you)鳳(feng)輦(nian)代步，行止有(you)宮娥(e)侍候(hou)，享不(bu)盡人間榮華富貴。封(feng)建王朝(chao)，“龍”為皇(huang)帝的象(xiang)征，那么“鳳(feng)”便是(shi)娘(niang)娘(niang)的化(hua)身。
相傳有一天，朱元璋偕馬娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)正在慶功樓與謀臣劉伯溫談論建祖陵之事，忽見遠(yuan)處有只(zhi)金色(se)的(de)(de)鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)從(cong)空中向洪(hong)澤(ze)湖(hu)畔的(de)(de)泗州方向飛(fei)去。人們(men)常(chang)說鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)棲落處是吉祥(xiang)之地(di)(di)，大凡(fan)鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)落腳的(de)(de)地(di)(di)方日后(hou)準出“娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)”。這(zhe)只(zhi)遠(yuan)方飛(fei)來(lai)的(de)(de)金色(se)鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)惹起了馬氏娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)的(de)(de)妒意。她想(xiang)：這(zhe)以(yi)后(hou)若是再出現(xian)一個“王氏娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)”或(huo)“李氏娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)”，皇(huang)上肯定(ding)要(yao)忘掉我(wo)，另尋新歡，到那時，我(wo)的(de)(de)正宮寶座將化為(wei)烏有，這(zhe)豈能容得！“劉愛(ai)卿，你(ni)速帶(dai)領武(wu)士(shi)追趕(gan)鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)，不管它落在何處，捉住它，就(jiu)地(di)(di)斬首(shou)，以(yi)絕后(hou)患。”劉伯溫心領神會，辭別洪(hong)武(wu)帝和娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)，沿鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)飛(fei)行的(de)(de)路線緊追慢趕(gan)。這(zhe)只(zhi)自(zi)由翱翔的(de)(de)鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)飛(fei)行了三天三夜(ye)，來(lai)到了洪(hong)澤(ze)湖(hu)畔淮河北岸的(de)(de)雙溝鎮，這(zhe)里綠樹(shu)環(huan)抱，碧波粼(lin)(lin)粼(lin)(lin)，到處彌漫著(zhu)醉人的(de)(de)酒香。
鳳凰見這淮河之(zhi)濱水(shui)肥草美，山青鎮秀，認定(ding)是一(yi)(yi)塊寶地，理想的棲身之(zhi)所，便(bian)一(yi)(yi)頭飛(fei)(fei)落(luo)(luo)在梧桐樹下的一(yi)(yi)眼甘泉(quan)(quan)旁。這甘泉(quan)(quan)清澈見底，咕(gu)嘟咕(gu)嘟冒(mao)著碎玉般的水(shui)花(hua)。原來(lai)，這眼泉(quan)(quan)中并非清水(shui)，而是香氣氤氳的瓊漿(jiang)，乃酒(jiu)圣杜(du)康(kang)為天宮造(zao)仙(xian)(xian)酒(jiu)所用之(zhi)泉(quan)(quan)，后杜(du)康(kang)列入仙(xian)(xian)班，泉(quan)(quan)眼便(bian)也產生了(le)靈氣，每天涓(juan)(juan)涓(juan)(juan)流淌著永不枯竭的美酒(jiu)，造(zao)福雙溝(gou)鄉里。這鳳凰因長途飛(fei)(fei)行，饑腸(chang)轆(lu)轆(lu)，一(yi)(yi)見到(dao)了(le)甘泉(quan)(quan)，便(bian)饑渴難熬，忘情(qing)地飲(yin)用起(qi)(qi)來(lai)。俗話說：“螳(tang)螂(lang)捕蟬，黃(huang)雀在后。”鳳凰飲(yin)罷，正欲振翅起(qi)(qi)飛(fei)(fei)的時候，劉(liu)伯溫一(yi)(yi)伙已趕到(dao)了(le)雙溝(gou)鎮，尋(xun)至泉(quan)(quan)邊，手起(qi)(qi)劍落(luo)(luo)，殺(sha)了(le)這只金色的鳳凰。
鳳凰的(de)(de)(de)血，染紅(hong)(hong)了(le)淮(huai)河與洪澤湖的(de)(de)(de)水，染紅(hong)(hong)了(le)雙溝鎮(zhen)的(de)(de)(de)山(shan)山(shan)嶺嶺，從此長(chang)眠在(zai)雙溝酒(jiu)鄉(xiang)，身子(zi)化作鎮(zhen)中街道的(de)(de)(de)一條脊(ji)嶺，羽翼化作兩(liang)座峰丘(qiu)。首南尾(wei)北，引(yin)頸淮(huai)河，好象(xiang)在(zai)向滔滔淮(huai)水訴說著馬娘娘戕殺無辜的(de)(de)(de)罪孽(nie)。
自金鳳(feng)凰(huang)留在雙溝(gou)(gou)(gou)后，它飲(yin)用的(de)(de)(de)甘(gan)泉(quan)(quan)便(bian)被(bei)人(ren)發現了(le)，雙溝(gou)(gou)(gou)人(ren)把它叫做飲(yin)鳳(feng)泉(quan)(quan)。引此泉(quan)(quan)水(shui)釀酒，濃香味美(mei)(mei)，賽過當年瑤池盛(sheng)會上的(de)(de)(de)瓊海(hai)漿玉液。直到(dao)(dao)清代(dai)末年，雙溝(gou)(gou)(gou)酒坊還在使(shi)用這(zhe)口(kou)甘(gan)泉(quan)(quan)。滄海(hai)桑田，時事(shi)變遷，這(zhe)口(kou)泉(quan)(quan)被(bei)泥沙掩在地(di)(di)下(xia)。泉(quan)(quan)水(shui)與淮(huai)(huai)河相遇，鳳(feng)凰(huang)的(de)(de)(de)鮮(xian)血(xue)溶進了(le)淮(huai)(huai)河，使(shi)淮(huai)(huai)水(shui)也變得甘(gan)洌醇(chun)美(mei)(mei)，釀制曲酒，風味更加(jia)獨特。從那以后，雙溝(gou)(gou)(gou)酒名聲(sheng)愈(yu)來愈(yu)大。有(you)一(yi)首歌是這(zhe)樣(yang)唱的(de)(de)(de)：有(you)一(yi)只(zhi)鳳(feng)凰(huang)，飛到(dao)(dao)了(le)洪澤湖旁，鳳(feng)凰(huang)流(liu)(liu)了(le)血(xue)，血(xue)成了(le)濃濃的(de)(de)(de)酒漿，啊！鳳(feng)凰(huang)啊鳳(feng)凰(huang)留在這(zhe)里，美(mei)(mei)酒啊美(mei)(mei)酒，盡情地(di)(di)流(liu)(liu)淌(tang)……
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