雙溝濕地產區文(wen)化
——自(zi)然環境(jing)得(de)天(tian)獨厚 美酒佳釀飲譽天(tian)下
雙溝(gou)(gou)美(mei)酒(jiu)(jiu)源遠流長(chang)。據科學家考證,雙溝(gou)(gou)地(di)區(qu)造(zao)酒(jiu)(jiu)最早可追溯(su)到1800萬年(nian)前(qian)(qian)中新世(shi)中期的雙溝(gou)(gou)醉猿和距今約5萬年(nian)前(qian)(qian)舊石(shi)器晚期下草(cao)灣智人(ren)(ren)。他們捕魚、獵(lie)獸(shou)、采摘(zhai)野果(guo)堆積發酵,釀(niang)造(zao)原(yuan)始酒(jiu)(jiu)類。4000多年(nian)前(qian)(qian)的上古時(shi)期,夏禹就把勢力范(fan)圍從中原(yuan)一帶擴張(zhang)到雙溝(gou)(gou)地(di)區(qu)。《戰國策(ce)-魏(wei)策(ce)》記載:昔日(ri),帝女(nv)令儀(yi)狄作(zuo)酒(jiu)(jiu)而美(mei),進于禹,禹飲而甘之。遂疏儀(yi)狄,絕(jue)旨酒(jiu)(jiu)。物換星(xing)移(yi)。滄(cang)海(hai)桑(sang)田,中國進入封建王朝,雙溝(gou)(gou)美(mei)酒(jiu)(jiu)仍(reng)世(shi)代傳承,生(sheng)生(sheng)不息。民(min)間傳說,東漢末年(nian)中原(yuan)名士(shi)陳寔曾云(yun)游在臨淮郡雙溝(gou)(gou)地(di)區(qu),在這里傳授高粱造(zao)酒(jiu)(jiu)術,并以高粱酒(jiu)(jiu)配中草(cao)藥為人(ren)(ren)治疾。時(shi)至(zhi)今日(ri),雙溝(gou)(gou)美(mei)酒(jiu)(jiu)已飲譽天下,香(xiang)飄全國乃(nai)至(zhi)小小寰球。
縱(zong)觀中外美酒(jiu)產地,多數離不(bu)開理想的自然(ran)和地理環境。雙溝千年美酒(jiu)聞名遐(xia)邇,與她所處(chu)的自然(ran)環境是密不(bu)可分(fen)的。
2001年,筆者陪中國(guo)科學院古脊椎動(dong)物(wu)與古人(ren)(ren)類(lei)研究所(suo)徐欽琦,計宏(hong)祥兩(liang)(liang)位古人(ren)(ren)類(lei)專(zhuan)家在(zai)下草(cao)灣(wan)、松(song)林莊、戚咀等地(di)(di)考察時,向他們介紹(shao)了(le)雙(shuang)溝(gou)下草(cao)灣(wan)一(yi)(yi)帶人(ren)(ren)文歷史,地(di)(di)理區(qu)(qu)位及小區(qu)(qu)性氣候,地(di)(di)方(fang)物(wu)產,社(she)會風情等,引(yin)起他們極(ji)大的(de)(de)興趣(qu)。徐欽琦教授在(zai)《從南(nan)京猿(yuan)人(ren)(ren)到下草(cao)灣(wan)人(ren)(ren)》一(yi)(yi)文中說(shuo):”雙(shuang)溝(gou)地(di)(di)區(qu)(qu)是新生代世(shi)界生物(wu)的(de)(de)進化中心(xin)之一(yi)(yi),也是世(shi)界上人(ren)(ren)類(lei)起源(yuan)的(de)(de)中心(xin)之一(yi)(yi)。因為雙(shuang)溝(gou)地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)自然(ran)(ran)環(huan)(huan)境是得天獨厚的(de)(de)!”他在(zai)2002年出版的(de)(de)《雙(shuang)溝(gou)醉猿(yuan)》一(yi)(yi)書中更是語出驚人(ren)(ren),他說(shuo):“這里成為我國(guo)最具(ju)釀酒天然(ran)(ran)環(huan)(huan)境的(de)(de)地(di)(di)區(qu)(qu),是“自然(ran)(ran)酒”起源(yuan)的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。這是他2001—2002年兩(liang)(liang)次對醉猿(yuan)故里——雙(shuang)溝(gou)下草(cao)灣(wan)地(di)(di)區(qu)(qu)進行科學考察后得出的(de)(de)權威性結論。
古人(ren)(ren)類,古地(di)質科學家尤玉(yu)柱教(jiao)授在《識別(bie)雙(shuang)溝(gou)》一(yi)書(shu)《從地(di)質變遷看雙(shuang)溝(gou)》一(yi)文中寫道:“人(ren)(ren)們都說雙(shuang)溝(gou)地(di)區(qu)的自然(ran)(ran)環境(jing)是(shi)得天獨厚的。任何(he)地(di)方,其自然(ran)(ran)地(di)理(li)環境(jing)是(shi)優是(shi)劣;應由諸多(duo)因素決(jue)定:包括(kuo)地(di)質基礎(chu),地(di)理(li)位置,氣(qi)候條件、土壤、植被、水資源、動物(wu)和地(di)下沉(chen)積(ji)物(wu)等(deng)。各種因素的相互影響和組合,形成(cheng)該(gai)地(di)區(qu)生(sheng)態的統一(yi)體(ti)。
雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)在(zai)蘇北平原的(de)西(xi)南部(bu),地(di)(di)(di)貌位置(zhi)在(zai)山前(qian)丘陵(ling)地(di)(di)(di)帶的(de)前(qian)緣,地(di)(di)(di)理坐(zuo)標(biao)為(wei)(wei)北緯33度(du)(du)(du)(du)(du)12分(fen),東經(jing)118度(du)(du)(du)(du)(du)10分(fen),日照2168.3小時(shi)每(mei)年(日照時(shi)間每(mei)年可(ke)(ke)達(da)到2168.3小時(shi))。大(da)(da)致在(zai)中(zhong)國版圖東端(duan)的(de)中(zhong)間位置(zhi)。雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)下(xia)草灣地(di)(di)(di)區年平均(jun)氣溫(wen)在(zai)15攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du),濕度(du)(du)(du)(du)(du)76度(du)(du)(du)(du)(du)。七月(yue)份最熱(re),月(yue)均(jun)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)26攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du),比(bi)(bi)北京僅高出(chu)2攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du),比(bi)(bi)上(shang)海低(di)2攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du)一(yi)(yi)(yi)月(yue)份最冷,月(yue)均(jun)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)1攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du),比(bi)(bi)北京高5攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du),比(bi)(bi)上(shang)海低(di)2攝(she)(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)(du)(du)(du)(du),可(ke)(ke)見氣候(hou)是(shi)十分(fen)宜人的(de)。這(zhe)樣的(de)氣候(hou)非常有利于(yu)霉菌(jun)、酵母菌(jun)等(deng)(deng)各類菌(jun)種菌(jun)群的(de)發酵,活化(hua)增(zeng)脂提香(xiang)。雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)下(xia)草灣一(yi)(yi)(yi)帶每(mei)年6月(yue)20日前(qian)后,迎來(lai)夏季(ji)季(ji)風時(shi),開始出(chu)現陰雨(入梅),大(da)(da)約經(jing)歷2—3周(zhou)(zhou),比(bi)(bi)一(yi)(yi)(yi)般南方(fang)短一(yi)(yi)(yi)周(zhou)(zhou)左(zuo)右。雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)地(di)(di)(di)區和南方(fang)大(da)(da)多數地(di)(di)(di)區為(wei)(wei)雨而熱(re)同時(shi),這(zhe)為(wei)(wei)農耕一(yi)(yi)(yi)年兩(liang)熟(shu)創造(zao)了(le)條(tiao)件,加上(shang)有充沛質(zhi)優(you)的(de)水源,生產(chan)(chan)優(you)質(zhi)紅(hong)高粱,也(ye)產(chan)(chan)稻麥,豆(dou)秫(shu)等(deng)(deng)五(wu)谷雜糧(liang)。這(zhe)兒所產(chan)(chan)的(de)稻谷與(yu)眾不同,米(mi)(mi)香(xiang)回蕩,沁(qin)人肺腑。“淮湖(hu)熟(shu),天(tian)下(xia)足(zu)”,雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)地(di)(di)(di)區土地(di)(di)(di)肥沃,湖(hu)崗兼有,物(wu)產(chan)(chan)豐饒(rao),自古就是(shi)魚(yu)(yu)米(mi)(mi)之(zhi)(zhi)鄉,為(wei)(wei)我(wo)國著名(ming)的(de)糧(liang)倉(cang)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)。這(zhe)里除了(le)雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)美酒,久負盛名(ming)的(de)清代貢品(pin)雙(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)空心掛(gua)面、天(tian)崗湖(hu)銀魚(yu)(yu)、上(shang)塘青(qing)桿粘子米(mi)(mi)、受(shou)文人雅士(shi)推崇(chong)且極為(wei)(wei)珍稀(xi)的(de)淮河白(bai)魚(yu)(yu)、洪澤湖(hu)玉鱉等(deng)(deng)著名(ming)特產(chan)(chan)都出(chu)產(chan)(chan)在(zai)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)地(di)(di)(di)區。
著名學者尤玉柱教授在他的(de)(de)著作(zuo)里(li)(li)(li)對雙溝地區下草灣一帶的(de)(de)自然環境作(zuo)了(le)詳盡的(de)(de)描(miao)述(shu):雙溝坐落在淮河北岸,東倚(yi)煙靄一片、水(shui)天無盡的(de)(de)洪澤(ze)湖,其南更有女山、荷花(hua)、七星、茅耳(er)諸湖,百里(li)(li)(li)之(zhi)內,河網(wang)湖泊交織,田園畫景,香(xiang)風(feng)花(hua)雨(yu),一派(pai)水(shui)鄉(xiang)澤(ze)國。”辛棄疾的(de)(de)《西(xi)江月(yue)》“明月(yue)別枝驚鵲,清風(feng)半夜鳴蟬(chan),稻(dao)花(hua)香(xiang)里(li)(li)(li)說(shuo)豐(feng)年,聽(ting)取蛙聲一片”,就是對這里(li)(li)(li)最(zui)好的(de)(de)寫照。
俗話說水(shui)(shui)為酒(jiu)之(zhi)血,水(shui)(shui)是(shi)(shi)釀(niang)造(zao)(zao)(zao)好酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)重要條件之(zhi)一。雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)下(xia)(xia)草(cao)(cao)灣(wan)地(di)(di)(di)(di)區地(di)(di)(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)不僅好,而且(qie)有(you)多種來源(yuan),既有(you)基裂巖(yan)(yan)隙水(shui)(shui),也有(you)第(di)四紀(ji)松散(san)層(ceng)沉積物的(de)(de)(de)(de)孔(kong)隙水(shui)(shui),還有(you)地(di)(di)(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)補給條件,其地(di)(di)(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)含礦(kuang)(kuang)度小于(yu)1克/升,水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)為優。雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)鎮(zhen)和(he)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)酒(jiu)廠就是(shi)(shi)建在下(xia)(xia)草(cao)(cao)灣(wan)組(zu)地(di)(di)(di)(di)層(ceng)之(zhi)上的(de)(de)(de)(de),它的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)層(ceng)是(shi)(shi)較粗砂、礫組(zu)成的(de)(de)(de)(de),中(zhong)(zhong)間夾若干砂質(zhi)(zhi)泥巖(yan)(yan)。厚近百(bai)米的(de)(de)(de)(de)粗細相(xiang)間地(di)(di)(di)(di)層(ceng),猶如(ru)一個巨大的(de)(de)(de)(de)天然(ran)過濾系統,把滲的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)、補給水(shui)(shui)進行緩慢地(di)(di)(di)(di)改造(zao)(zao)(zao),再匯(hui)入基裂巖(yan)(yan)隙水(shui)(shui)和(he)玄(xuan)武(wu)巖(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)滲水(shui)(shui),最終形成優質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)下(xia)(xia)礦(kuang)(kuang)水(shui)(shui)。雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)下(xia)(xia)草(cao)(cao)灣(wan)位(wei)于(yu)淮(huai)河與洪澤(ze)湖交(jiao)匯(hui)處(chu),地(di)(di)(di)(di)層(ceng)屬于(yu)河流(liu)、湖泊的(de)(de)(de)(de)沉積物。江淮(huai)下(xia)(xia)游地(di)(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)在新(xin)第(di)三(san)紀(ji)時(shi)伴著玄(xuan)武(wu)巖(yan)(yan)噴(pen)發,曾(ceng)沉積了(le)(le)不同時(shi)期的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)新(xin)世、上新(xin)世地(di)(di)(di)(di)層(ceng),是(shi)(shi)一個沉積區,或是(shi)(shi)以沉降(jiang)為主的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)區。到上新(xin)世后,地(di)(di)(di)(di)殼(ke)相(xiang)對上升,又使新(xin)第(di)三(san)紀(ji)地(di)(di)(di)(di)層(ceng)露出地(di)(di)(di)(di)表(biao)。當年氣候(hou)(hou)濕熱(re),水(shui)(shui)草(cao)(cao)資源(yuan)豐富,是(shi)(shi)一個以森林和(he)叢林為主的(de)(de)(de)(de)植(zhi)被環境。這(zhe)一帶崗巒(luan)起(qi)伏,翠(cui)嶺蘊(yun)秀,氣候(hou)(hou)溫和(he),四季分明,適宜人(ren)居,更適宜釀(niang)造(zao)(zao)(zao)美酒(jiu)。據(ju)徐欽(qin)琦(qi)教授考證:雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)地(di)(di)(di)(di)區很可能是(shi)(shi)人(ren)類起(qi)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)心之(zhi)一。相(xiang)傳,50000年前雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)下(xia)(xia)草(cao)(cao)灣(wan)智人(ren)就在這(zhe)兒刀耕火種,安(an)居樂業了(le)(le)。
雙溝瀕(bin)臨淮(huai)水(shui),淮(huai)水(shui)碧(bi)波澄靜。民(min)(min)謠說:“長淮(huai)之(zhi)水(shui)清如苔,行人但覺心(xin)眼開”。宋(song)代(dai)詩人戴石屏(ping)《頻酌淮(huai)河水(shui)》說:“有(you)客游濠梁,頻酌淮(huai)河水(shui),東南水(shui)多(duo)咸,不如此水(shui)美”。淮(huai)河、洪(hong)澤湖(hu)清沏見底,水(shui)中(zhong)含有(you)多(duo)種(zhong)適宜造(zao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)礦物(wu)質(zhi),呷入口(kou)中(zhong),醇甜甘美。空氣和泥土(tu)中(zhong)含有(you)數十種(zhong)有(you)利于發酵釀造(zao)的(de)(de)微生(sheng)物(wu),這里是(shi)(shi)釀造(zao)優質(zhi)美酒(jiu)(jiu)的(de)(de)理(li)想之(zhi)處,有(you)文字記載的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)史已過千年(nian)。這里民(min)(min)風淳樸,文化底蘊(yun)深(shen)厚,且水(shui)陸交(jiao)通方便。據《帝(di)鄉紀略》記載:“唐宋(song)以來釀酒(jiu)(jiu)業一(yi)直是(shi)(shi)當(dang)地(di)鄉民(min)(min)的(de)(de)主(zhu)要手工業。北(bei)宋(song)時,泗州酒(jiu)(jiu)課每年(nian)達(da)10萬貫(guan)以上,而商稅熙寧前只有(you)3萬貫(guan)”。釀酒(jiu)(jiu)業也是(shi)(shi)地(di)方政府財(cai)政收(shou)入的(de)(de)主(zhu)要來源。據明代(dai)宋(song)應星(xing)所(suo)撰《天工開物(wu)·酒(jiu)(jiu)母》記載:“凡燕、齊(qi)黃酒(jiu)(jiu)曲(qu)藥(yao),多(duo)從淮(huai)郡(jun)造(zao)成,載于舟車北(bei)市”。雙溝地(di)處淮(huai)河下游,自古以來便是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)曲(qu)的(de)(de)發源地(di)。
唐建中四年,監察御史、兵部員外郎武元(yuan)衡(758—815年),在(zai)雙溝(gou)寫(xie)(xie)下(xia)《渡(du)(du)淮(huai)(huai)(huai)》詩(shi):暮(mu)濤凝雪長淮(huai)(huai)(huai)水(shui),細雨飛(fei)梅五(wu)月(yue)天。行子不須愁夜(ye)泊,綠柳多(duo)處有人(ren)煙。詩(shi)人(ren)劉禹錫有“清(qing)淮(huai)(huai)(huai)南岸家(jia)山樹(shu),里水(shui)東邊(bian)第一(yi)栽,影近畫梁(liang)迎曉日(ri)(ri),香隨綠酒(jiu)(jiu)入金杯。”的(de)名句(ju)。韋(wei)應物在(zai)此(ci)寫(xie)(xie)下(xia)“江(jiang)漢曾(ceng)為客,相逢每醉還,浮云一(yi)別后(hou),流水(shui)十年間”的(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)詩(shi);宋人(ren)唐介(jie)在(zai)雙溝(gou)渡(du)(du)淮(huai)(huai)(huai)也留(liu)下(xia)《渡(du)(du)淮(huai)(huai)(huai)》詩(shi):圣宋非狂(kuang)楚(chu),清(qing)淮(huai)(huai)(huai)異(yi)汩羅,平生仗(zhang)忠信,今(jin)日(ri)(ri)任風波(bo)。舟楫(ji)顛危甚,魚龍出(chu)沒多(duo)。斜陽(yang)幸無(wu)事,沽(gu)酒(jiu)(jiu)聽漁歌。大文豪蘇軾前后(hou)11次往來泗州,以酒(jiu)(jiu)以文會友(you),他在(zai)《除夜(ye)雪中感章使(shi)君(jun)送酥(su)酒(jiu)(jiu)二首》中,寫(xie)(xie)下(xia)“使(shi)君(jun)半(ban)夜(ye)分(fen)酥(su)酒(jiu)(jiu),驚(jing)起妻孥一(yi)笑嘩”,“明朝積(ji)玉深三(san)尺(chi),高枕床頭尚一(yi)壺(hu)”的(de)詩(shi),至(zhi)今(jin)膾炙人(ren)口。元(yuan)代詩(shi)人(ren)薩都刺(ci)《九日(ri)(ri)渡(du)(du)淮(huai)(huai)(huai)喜得東南順風二首》,把雙溝(gou)人(ren)沽(gu)酒(jiu)(jiu)祈(qi)神(shen)描(miao)繪得十分(fen)生動:“青旗紅字(zi)映(ying)(ying)河濱,九日(ri)(ri)人(ren)家(jia)物色新,渡(du)(du)口客船爭貰酒(jiu)(jiu),斫魚裂紙賽河神(shen)。”明代詩(shi)人(ren)黃九煙《塔庵醉月(yue)》的(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)詩(shi)寫(xie)(xie)得更為傳神(shen):月(yue)出(chu)浮屠腹(fu),云收大澤魂。酒(jiu)(jiu)人(ren)迷白晝(zhou),詩(shi)客戰黃昏,登臺悲(bei)杜甫,賦塔憶(yi)岑參。零落一(yi)杯酒(jiu)(jiu),滄茫萬古(gu)心。這些(xie)詩(shi)人(ren)寫(xie)(xie)下(xia)的(de)名篇佳句(ju)從不同角度反映(ying)(ying)雙溝(gou)地區釀酒(jiu)(jiu)業的(de)興旺、繁榮和悠久的(de)歷(li)史。
中(zhong)華人民共(gong)和國(guo)成(cheng)立以后,泗(si)洪縣(xian)著手(shou)恢復雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)大曲(qu)生(sheng)產,撇開了(le)雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)環境,曾于(yu)1949年對雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)大曲(qu)酒(jiu)(jiu)搞(gao)過異地(di)(di)釀造(zao)(zao),在(zai)縣(xian)城青陽(yang)鎮(zhen)就地(di)(di)組(zu)織生(sheng)產雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)大曲(qu),未(wei)獲成(cheng)功,當(dang)時受(shou)到雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)藉(jie)安(an)徽省(sheng)副省(sheng)長陳蔭(yin)南(nan)的(de)(de)(de)(de)嚴肅批評(1955年前雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)屬安(an)徽省(sheng)宿(su)縣(xian)地(di)(di)區):“800里淮河上(shang)下誰個不(bu)知道雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)名酒(jiu)(jiu)(1910年就在(zai)南(nan)洋勸業會上(shang)榮獲金(jin)獎),你們(men)可(ke)不(bu)能(neng)砸了(le)這(zhe)個老牌子啊!雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)只能(neng)在(zai)雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)那個地(di)(di)方才(cai)能(neng)造(zao)(zao)出來。”1975年到1985年間貴州的(de)(de)(de)(de)“國(guo)酒(jiu)(jiu)”茅臺也搞(gao)過一次異地(di)(di)釀造(zao)(zao),同(tong)樣以失敗而告終。不(bu)師(shi)法(fa)(fa)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran),離開名酒(jiu)(jiu)產地(di)(di),離開雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)這(zhe)塊熱土,一樣的(de)(de)(de)(de)原料,一樣的(de)(de)(de)(de)工藝(yi),同(tong)一個釀酒(jiu)(jiu)師(shi)傅,因(yin)為沒(mei)有(you)了(le)原產地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)水源(yuan)、土壤(rang)、空(kong)氣(qi)及所需(xu)微生(sheng)物,就是(shi)(shi)(shi)有(you)天大的(de)(de)(de)(de)本領也無法(fa)(fa)造(zao)(zao)出同(tong)樣風格的(de)(de)(de)(de)雙(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)(gou)美酒(jiu)(jiu),這(zhe)個問題不(bu)是(shi)(shi)(shi)很發人深省(sheng)嗎?其實,這(zhe)并不(bu)難理(li)解,用(yong)老百姓和工人師(shi)傅的(de)(de)(de)(de)話說(shuo),這(zhe)是(shi)(shi)(shi)瞎搞(gao),用(yong)專家的(de)(de)(de)(de)話講,就是(shi)(shi)(shi)不(bu)遵循自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)規律,不(bu)按自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)法(fa)(fa)則辦(ban)事,就是(shi)(shi)(shi)死路(lu)一條,只有(you)師(shi)法(fa)(fa)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)才(cai)能(neng)和諧共(gong)生(sheng)。