金(jin)鳳長眠淮(huai)水灘
——雙(shuang)溝鎮與雙(shuang)溝酒的傳說
泗洪縣雙溝(gou)鎮(zhen)依湖傍淮，綠樹環抱。鎮(zhen)的(de)東西兩側山(shan)(shan)包隆起，如(ru)鳳展翅。山(shan)(shan)腳下各(ge)有(you)一條由(you)南向北的(de)潺(chan)潺(chan)細流，鎮(zhen)中大(da)街如(ru)鳳背拱起。登(deng)高鳥(niao)瞰，雙溝(gou)鎮(zhen)活似一只展翅欲飛的(de)鳳凰(huang)，只是身首異處，令人(ren)不解。
相傳，古(gu)代有(you)一(yi)個叫(jiao)慧鑒(jian)的(de)皇(huang)家風水(shui)先生，奉旨(zhi)于十日(ri)內為皇(huang)太后擇一(yi)欞寢寶(bao)地(di)(di)，帶一(yi)侍從(cong)跋山涉水(shui)，四處查看，那日(ri)忽在安徽的(de)鳳陽境(jing)內發現了一(yi)塊鳳凰寶(bao)地(di)(di)，大(da)喜(xi)過(guo)望。立(li)即派(pai)侍從(cong)星夜兼程(cheng)回京赴旨(zhi)，自己手提桃木(mu)神劍守在鳳凰地(di)(di)旁。誰知當夜三更時(shi)分，寶(bao)地(di)(di)里的(de)鳳凰突然騰(teng)空而(er)起，慧鑒(jian)大(da)驚失色，手提寶(bao)劍尾隨而(er)去。
一(yi)日黃(huang)昏，慧鑒追趕鳳凰(huang)(huang)來到淮河下(xia)(xia)(xia)游岸邊的一(yi)個(ge)驛站前(qian)，忽聞(wen)陣陣酒(jiu)香撲鼻(bi)而來，天上(shang)的鳳凰(huang)(huang)、地(di)下(xia)(xia)(xia)的慧鑒勞累饑渴，不(bu)約而同地(di)停在一(yi)家青(qing)簾高挑的小酒(jiu)店旁(pang)。慧鑒見鳳凰(huang)(huang)落(luo)下(xia)(xia)(xia)，心(xin)(xin)中暗喜：鳳凰(huang)(huang)不(bu)落(luo)無(wu)寶之地(di)，此處定是寶地(di)無(wu)疑，心(xin)(xin)下(xia)(xia)(xia)一(yi)寬，忙(mang)步入店討酒(jiu)解渴。一(yi)碗(wan)酒(jiu)下(xia)(xia)(xia)肚(du)，甘甜濃醇回味無(wu)窮(qiong)，連贊(zan)：“好酒(jiu)！好酒(jiu)！”
原來(lai)此地之酒非同尋常，五萬年(nian)前這里的原始森林(lin)中居住著的猿人，就曾用吃剩下的野果(guo)釀酒。一九五六年(nian)，考(kao)古學家(jia)在(zai)這里挖出了他們(men)的化石(shi)，命名為(wei)“醉猿”化石(shi)。
再說那(nei)慧(hui)鑒因(yin)貪美酒連飲三碗(wan)加之困(kun)乏，不覺骨軟筋酥，昏昏然醉臥(wo)店(dian)中(zhong)，直到(dao)當夜五(wu)更方醒，收(shou)聲“不好(hao)！”忙走(zou)出店(dian)門瞧(qiao)那(nei)鳳凰(huang)。誰知那(nei)鳳凰(huang)因(yin)腹中(zhong)饑渴(ke)，乘夜深人靜(jing)之時(shi)，將店(dian)里的酒偷喝了許多；又因(yin)酒性發(fa)作，將頭伸(shen)向淮(huai)水，飲水解(jie)酒，此時(shi)頭枕淮(huai)河岸(an)邊酣睡正濃(nong)。慧(hui)鑒見此情景心(xin)中(zhong)一(yi)塊石(shi)頭落了地。恰在此時(shi)一(yi)匹快馬疾如(ru)流星駛至店(dian)前，馬上一(yi)人高聲叫到(dao)：“慧(hui)鑒速來接旨(zhi)……。”
原來(lai)，慧鑒因追快(kuai)鳳凰心切，誤(wu)了皇(huang)上十日期限，補(bu)皇(huang)上降旨賜死。
慧鑒臨(lin)死前(qian)將一腔怨(yuan)憤遷怒于鳳(feng)凰，揮劍將酣(han)睡中(zhong)(zhong)的(de)鳳(feng)凰頭斬(zhan)落淮水(shui)之(zhi)中(zhong)(zhong)，那只美麗的(de)鳳(feng)凰便從此長眠在淮河岸邊。鳳(feng)凰被(bei)斬(zhan)瞬間負痛展翅，雙(shuang)翅化(hua)為隆起(qi)的(de)東西(xi)山頭，翅下掀起(qi)兩條溝(gou)洼，脊背(bei)變作一條拱(gong)起(qi)的(de)長嶺，即今天的(de)雙(shuang)溝(gou)鎮。流血注入淮水(shui)，因而雙(shuang)溝(gou)人取淮水(shui)釀酒(jiu)(滋味)特(te)美。
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